最近,你去買過梭子蟹嗎?相差不到十天,濟(jì)南建設(shè)路海鮮市場(chǎng)的梭子蟹價(jià)格猛降,從5月22日的240元一斤,降到大個(gè)頭母蟹150元一斤,小個(gè)頭的價(jià)格在90元一斤左右。據(jù)商販介紹,最近貨量大了,也就相應(yīng)調(diào)整了價(jià)格。

5月31日上午,濟(jì)南建設(shè)路海鮮市場(chǎng)人來人往,梭子蟹的攤位前卻很少看到購買的顧客,雖然不時(shí)有人詢問價(jià)格,但是聽到動(dòng)輒每斤150元的價(jià)格,還是讓不少顧客望而卻步。

“合適,買點(diǎn)吧,你看多肥,還滿黃。”一位攤販向記者推銷,他表示當(dāng)下的價(jià)格已經(jīng)便宜了,“要是前幾天,這種大個(gè)的得每斤二百三四十元?！钡拇_,在5月22日,記者曾看到該市場(chǎng)梭子蟹的標(biāo)價(jià)就是每斤240元。當(dāng)時(shí)板蟹的價(jià)格每斤95元,同時(shí)大個(gè)的青蟹價(jià)格在每斤148元。當(dāng)時(shí)攤販告訴記者,“現(xiàn)在螃蟹很少,物以稀為貴,價(jià)格跟著市場(chǎng)走?！?/p>

5月31日,除了大個(gè)的梭子蟹,相對(duì)個(gè)頭小一點(diǎn)的、綁著比較有分量皮筋的梭子蟹,價(jià)格在90元左右,而且還可以稍微再便宜些。記者也注意到,整個(gè)市場(chǎng)賣梭子蟹的商戶本身也不多。

由原先每斤240元,降價(jià)90元,仍要每斤150元。據(jù)商販介紹,最近價(jià)格下來了是因?yàn)楣┴浟吭黾恿?市場(chǎng)上的梭子蟹相對(duì)多了,“梭子蟹多了,但來的顧客不多,價(jià)格肯定會(huì)有調(diào)整?！睌傌溦f,海產(chǎn)品就是市場(chǎng)價(jià),一天里價(jià)格都不同。

為了了解梭子蟹價(jià)高的原因,記者聯(lián)系了青島的雙祥養(yǎng)殖場(chǎng),該場(chǎng)主要是養(yǎng)殖梭子蟹。老板告訴記者,現(xiàn)在他們的養(yǎng)殖場(chǎng)才剛剛放上蟹苗,養(yǎng)殖場(chǎng)的螃蟹要上市需要等到七八月份?！艾F(xiàn)在的是海捕蟹,價(jià)格肯定貴,240元一斤,母蟹價(jià)格一直就很高?！彼嬖V記者,現(xiàn)在已經(jīng)是封海期,所以價(jià)格會(huì)更貴,“這些海蟹大部分都是封海前收的,放到池子里養(yǎng)著。”

因此,市民要想吃便宜梭子蟹恐怕還要等等,等到養(yǎng)殖蟹大量上市,價(jià)格受供求關(guān)系影響就會(huì)相應(yīng)下降。（李培樂）