5月18日—20日,2023SIAL西雅國際食品展在上海舉行,石島多家企業(yè)組團參展,向全國和全球推介地道美味的海洋預制菜名優(yōu)產品,展示鮮美石島的硬核“鮮食”力。

泰祥水產食品的鲅魚水餃、魚糜制品,銀海水產食品的魷魚、帶魚、黃花魚調味產品,中喆海洋食品的海蜇系列產品,浦臣水產的冷凍魷魚產品、精制調理魷魚產品,明鑫水產的系列魷魚產品......石島當?shù)亟?0家海洋預制菜企業(yè)各自的拳頭產品,在展臺上甫一亮相,立即吸引了眾多參觀者的目光,前來咨詢、品嘗、接洽的人士絡繹不絕。

第二次參加上海國際食品展的銀海水產食品有限公司,此次不僅到場了10多人的專業(yè)團隊,還專門布置了近50平米的高標準展臺。公司新近研發(fā)推出的20多個品種的主打海洋預制菜悉數(shù)赴展——除即食的調味海產品以外,還包括自主品牌“叮尚你”系列微波魷魚炒飯、水餃等品類,前不久入選2023首屆海洋預制菜(榮成)十大名品的鰻魚炒飯也在展示之列。

據了解,僅榮成市今年以來就舉辦了多場海洋預制菜產業(yè)推介大會、訂貨大會,當?shù)卣块T和產業(yè)聯(lián)盟等行業(yè)組織也帶領預制菜企業(yè)組團外出學習、參觀、參展5次以上,建設了石島高端海洋預制菜產業(yè)示范園,常態(tài)化進行線上線下展示和直播推介。通過一籃子舉措,以石島為主戰(zhàn)場,搶抓海洋　預制菜行業(yè)風口,組織相關企業(yè)賽起來、走出去,不斷提升產品競爭力和市場知名度,推動產業(yè)整體品牌、區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產品品牌共同融合發(fā)展。(石宣)