山東煙臺生豬價格連續(xù)7周下跌

山東省煙臺市價格監(jiān)測中心監(jiān)測，8月末以來，受生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)、儲備肉投放等因素影響，煙臺市生豬價格連降7周，累計降幅19.60%，低于去年同期18.1個百分點。

近期生豬及豬肉價格走勢

生豬價格持續(xù)回落。據(jù)對11個區(qū)（市）監(jiān)測，10月14日生豬平均收購價格為14.34元（每500克，下同），較上周同期下降6.24%，至此生豬價格已連續(xù)7周下降，累計降幅19.60%，低于去年同期18.1個百分點。豬糧比價降至11.80:1，但仍處于生豬價格重度上漲的紅色預(yù)警區(qū)域。

豬肉價格“七連降”。受生豬價格下降影響，豬肉價格持續(xù)回落。據(jù)對11個區(qū)（市）監(jiān)測，10月14日豬肉（五花）平均零售價格為25.66元，較上周同期下降4.40%，自此豬肉價格已連降7周，累計降幅13.05%，較去年同期下降8.16%。

生豬及豬肉價格持續(xù)下降的原因

據(jù)了解，豬價持續(xù)下降的原因主要有，一是供應(yīng)持續(xù)改善。生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，規(guī)?；i場不斷復(fù)產(chǎn)和擴產(chǎn)，生豬出欄量增加，供應(yīng)緊張的局面進一步改善。二進口豬肉和儲備豬肉的沖擊。近階段我國進口豬肉量逐漸增大，疊加儲備豬肉陸續(xù)投放市場，奠定了堅實的豬肉市場基礎(chǔ)。三是需求不振。中秋國慶雙節(jié)后生豬和豬肉供給充足，貨源積壓過多，市場需求下降，屠宰企業(yè)收豬積極性明顯偏低，助推豬價回落。

下階段豬價弱穩(wěn)下行的可能性較大

隨著氣溫的進一步下降，肉類消費剛需將適度增長，預(yù)計下階段豬價跌幅有望逐步收窄，總體或以偏弱運行為主。（張海濤）