中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)世界品質(zhì)，咯咯噠滅菌蛋亮相第八屆進(jìn)博會(huì)

2025-11-14

11月5日，第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海國(guó)家會(huì)展中心盛大啟幕。作為全球首個(gè)以進(jìn)口為主題的國(guó)家級(jí)博覽會(huì)，八年來(lái)，進(jìn)博會(huì)已經(jīng)成為中國(guó)構(gòu)建新發(fā)展格局的窗口、推動(dòng)高水平開(kāi)放的平臺(tái)、全球共享的資源盛宴。

甄選優(yōu)質(zhì)原料 嚴(yán)格品質(zhì)管控 鑄就“國(guó)民”經(jīng)典美食——“草原動(dòng)動(dòng)風(fēng)干牛肉醬”香飄萬(wàn)里

2025-11-13

內(nèi)蒙古草原散養(yǎng)黃牛，遵循自然生長(zhǎng)規(guī)律，每天逐水草而食，奔跑15公里以上，肌肉纖維緊實(shí)，肌間脂肪分布均勻。屠宰后，牛肉中的ATP酶活躍，肌纖維自然收縮，形成獨(dú)特的“微微顫動(dòng)”現(xiàn)象，宛如在盤(pán)中跳起蒙古舞，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“會(huì)跳舞的牛肉”。牛肉的這種“微微顫動(dòng)”保持時(shí)間大約5小時(shí)左右，為確保產(chǎn)品品質(zhì)，需5小時(shí)內(nèi)經(jīng)冷鏈運(yùn)輸?shù)杰?chē)間并進(jìn)行分割、上架風(fēng)干處理。在赤峰市國(guó)民食品有限公司的“草原動(dòng)動(dòng)風(fēng)干牛肉醬”現(xiàn)代化生產(chǎn)線上，一塊塊精選牛肉正演繹著令人驚嘆的“舞蹈”。

非遺，助席師傅扣肉走上健康快速發(fā)展之路

2025-11-11

2023年春節(jié)前夕，在赤峰市中聯(lián)時(shí)代城舉辦的非遺年貨節(jié)上，元寶山區(qū)席師傅扣肉展示所帶的產(chǎn)品銷(xiāo)售一空，很多市民要了聯(lián)系方式，日后成為了席師傅扣肉線上銷(xiāo)售的長(zhǎng)期客戶。2024年春節(jié)前，席師傅扣肉更是出現(xiàn)了一碗難求的局面，很多人為了過(guò)年能買(mǎi)上一碗席師傅扣肉，竟托人找關(guān)系求購(gòu)。2024年赤峰好物進(jìn)北京，席師傅扣肉帶去的500碗扣肉當(dāng)天便售馨……

四川省圣迪樂(lè)引領(lǐng)蛋品產(chǎn)業(yè)升級(jí) 國(guó)內(nèi)最大單體非籠養(yǎng)蛋雞項(xiàng)目正式投產(chǎn)

2025-11-11

11月8日，廣元市圣迪樂(lè)30萬(wàn)羽非籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目正式投產(chǎn)。在現(xiàn)場(chǎng)，首批雞苗通過(guò)智能化輸送系統(tǒng)有序進(jìn)入恒溫雞舍。作為國(guó)內(nèi)單體最大的非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖基地，圣迪樂(lè)劍閣非籠養(yǎng)基地正式投產(chǎn)，將實(shí)現(xiàn)年新增優(yōu)質(zhì)蛋品1萬(wàn)噸，打造國(guó)內(nèi)蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新模式。

新疆倫輝食品通過(guò)生豬屠宰GMP驗(yàn)收 為一四四團(tuán)行業(yè)升級(jí)與豬肉安全“雙賦能”

2025-11-07

11月6日，兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家組來(lái)到一四四團(tuán)，對(duì)新疆倫輝食品有限公司，開(kāi)展生豬屠宰GMP（質(zhì)量管理規(guī)范）現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收評(píng)估。第八師石河子市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出兩名監(jiān)督人員全程參與。經(jīng)嚴(yán)格評(píng)審，企業(yè)完成現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收評(píng)估工作，這一成果彰顯了企業(yè)品質(zhì)與管理的大幅提升，為一四四團(tuán)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、群眾豬肉消費(fèi)安全保障注入強(qiáng)勁動(dòng)力。團(tuán)黨委副書(shū)記、副政委馬葵陽(yáng)陪同驗(yàn)收評(píng)估。

“簡(jiǎn)頌”首啟?雙匯高端輕食

2025-09-27