中國食品安全網(wǎng)（羅磊 賓守強 記者程伯全）為有效制止餐飲浪費，四川省資中縣綜合施策，落實“三個到位”，推進制止餐飲浪費專項行動走深走實，取得良好成效。

為有效推動專項行動開展，資中縣組織建立制止餐飲浪費專項行動領導小組，成立工作專班，制定實施方案，通過召開黨組會議、職工大會、專題會議，深入學習《中華人民共和國反食品浪費法》和國家、省、市、縣對制止餐飲浪費工作的安排部署要求，將思想和行動統(tǒng)一到黨和國家對制止餐飲浪費的決策部署上來。

為擴大社會面知曉度，多角度、多形式開展宣傳動員，各級各部門、社會公眾對制止餐飲浪費專項行動的知曉度、參與度明顯增強?？h委宣傳部、縣精神文明建設辦公室、縣市場監(jiān)管局等六部門聯(lián)合印發(fā)《關于開展“厲行節(jié)約制止餐飲浪費”專項行動的通知》，通過黨政網(wǎng)向全縣機關企事業(yè)單位發(fā)文倡導厲行節(jié)約、制止餐飲浪費；通過微信等自媒體向社會公眾發(fā)布制止餐飲浪費倡議書；縣衛(wèi)健局、縣市場監(jiān)管局、縣教體局等四部門聯(lián)合召開特定餐飲服務提供者食品安全行政約談暨制止餐飲浪費培訓會議，全縣AB級包保學校、中心校負責人、養(yǎng)老機構(gòu)、縣級醫(yī)院和限上餐飲單位共161人參加培訓，簽定行政約談書137份；對餓了么、美團第三方代理商，全縣學校、敬老院食堂，大中型餐飲店宣傳《綠色餐飲經(jīng)營與管理》《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》等4項國家標準、《宴席節(jié)約服務規(guī)范》《餐飲服務單位節(jié)約管理規(guī)范》等2項行業(yè)標準和我省《中小學校食堂建設和管理服務規(guī)范》《機關職工食堂管理服務規(guī)范》等2項地方標準，倡導節(jié)約餐飲、環(huán)保餐飲、放心餐飲和健康餐飲，營造自覺講標準、用標準、守標準的良好氛圍。

為壓緊壓實責任，該縣全覆蓋檢查單位食堂、承接宴席的餐飲單位、重大活動用餐的餐飲單位、自助餐餐館的制止餐飲浪費情況，開展制止餐飲浪費現(xiàn)場指導1283家，社會餐飲1052戶；倡導、督促各餐飲單位制作各具特色的制止餐飲浪費標識、桌牌2000余個，張貼宣傳標語1500份；督促145家餐飲單位提示提倡節(jié)約、提倡半份、小份菜、按需點餐、提供打包服務。