“餅”承心意 “安”字當(dāng)頭——南京市六合區(qū)市場監(jiān)管局全力守護(hù)“中秋團(tuán)圓味”

中國食品安全網(wǎng)訊（方芳 記者李黎）賞團(tuán)圓月，品“團(tuán)圓餅，是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，寄托了大家對中秋佳節(jié)的無限期盼。中秋節(jié)將至，月餅也進(jìn)入了銷售旺季。為保障群眾食品安全，規(guī)范月餅市場經(jīng)營秩序，近日，南京市六合區(qū)市場監(jiān)管局開展了月餅市場監(jiān)督檢查。

聚焦食品安全，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口

執(zhí)法人員在月餅生產(chǎn)企業(yè)及小作坊，詳細(xì)查看各經(jīng)營單位主體責(zé)任落實(shí)、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、工藝流程、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)及人員健康管理等情況；重點(diǎn)關(guān)注是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑（如防腐劑、甜味劑、色素）；是否存在使用非食品原料生產(chǎn)月餅等違法行為。針對生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在的薄弱點(diǎn)，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)及時(shí)整改，嚴(yán)防不合格月餅流入市場。

在超市、食品經(jīng)營部等銷售單位，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看索證索票制度執(zhí)行、月餅的供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明、進(jìn)銷售臺賬記錄、標(biāo)簽標(biāo)識及貯存條件等，督促經(jīng)營者加強(qiáng)食品安全管理，確保食品來源可溯、質(zhì)量可靠。

嚴(yán)控過度包裝，推動(dòng)綠色消費(fèi)

依據(jù)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)法人員對月餅包裝情況進(jìn)行細(xì)致檢查：一算月餅包裝空隙率，二數(shù)包裝層數(shù)是否超過三層，三辨包裝材料是否使用貴金屬及紅木等貴重材料，四看是否以禮盒等形式將月餅同其他產(chǎn)品混合銷售等。同時(shí)，督促商家如實(shí)宣傳月餅產(chǎn)地、材質(zhì)、品牌等信息，積極推廣簡約、環(huán)保的綠色包裝理念，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，共同推動(dòng)月餅市場健康發(fā)展。

嚴(yán)查價(jià)格行為，規(guī)范市場秩序

執(zhí)法人員對各類促銷活動(dòng)加強(qiáng)監(jiān)管，重點(diǎn)檢查月餅明碼標(biāo)價(jià)落實(shí)情況及“打折”“滿減滿贈(zèng)”等促銷行為的規(guī)范性。結(jié)合“天價(jià)月餅”典型案例，現(xiàn)場向商家宣傳價(jià)格相關(guān)法律規(guī)定，要求商家清晰標(biāo)示促銷活動(dòng)的期限、條件等關(guān)鍵信息，避免引發(fā)消費(fèi)者誤解。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別商家存在價(jià)格公示牌未在顯著位置放置、部分商品無對應(yīng)標(biāo)價(jià)簽等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)并督促其立即整改。

強(qiáng)化計(jì)量監(jiān)管，保障消費(fèi)公平

針對散裝月餅銷售環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查在用計(jì)量器具是否經(jīng)過檢定并在有效期內(nèi)，并使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼對計(jì)量器具進(jìn)行現(xiàn)場校驗(yàn)，仔細(xì)查看計(jì)量器具顯示數(shù)值是否精準(zhǔn)、示值誤差是否穩(wěn)定等，避免出現(xiàn)“缺斤短兩”情況。同時(shí)，執(zhí)法人員督促商家強(qiáng)化計(jì)量管理，及時(shí)對在用計(jì)量器具進(jìn)行檢定，確保計(jì)量精準(zhǔn)，營造誠信、公平的市場環(huán)境。

下一步，六合區(qū)市場監(jiān)管局將加強(qiáng)節(jié)日期間市場巡查，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障市場秩序穩(wěn)定，讓群眾買得放心、吃得安心，度過一個(gè)祥和美滿的中秋佳節(jié)。