河北獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展餐飲服務(wù)單位食品安全集中整治

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（龐起生 曹春亮 張雷）針對(duì)近期曝光的“楊國(guó)?！甭槔睜C店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店等多家餐飲門店食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題，河北省獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速組織召開餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)部署會(huì)，針對(duì)曝光問(wèn)題，舉一反三，開展餐飲服務(wù)單位食品安全集中整治。

獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)行業(yè)專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

突擊檢查現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)悉，此次集中整治重點(diǎn)檢查食品原材料索證索票制度落實(shí)情況、庫(kù)存食品原材料是否存在過(guò)期變質(zhì)情況。行動(dòng)中，獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局各分局、食品監(jiān)察大隊(duì)按照會(huì)議部署，對(duì)快餐、火鍋等餐飲服務(wù)單位食品原材料購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、使用等情況進(jìn)行了突擊檢查和集中整治。

突擊檢查現(xiàn)場(chǎng)

突擊檢查現(xiàn)場(chǎng)

截至目前，獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查餐飲戶60家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不全以及從業(yè)人員健康證不全等問(wèn)題，依法進(jìn)行了立案調(diào)查。