內(nèi)蒙古全方位筑牢北疆食安防線

中國食品安全報訊（記者張陽陽）食品安全無小事，民生福祉緊相連。內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局聚焦人民群眾高度關(guān)注的食品安全問題，全面強化各環(huán)節(jié)監(jiān)管，著力構(gòu)建嚴密高效的治理體系，切實守護好北疆各族群眾“舌尖上的安全”。

聚焦源頭管控，筑牢安全根基。自治區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)強化食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工等源頭環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。嚴格農(nóng)業(yè)投入品管理，規(guī)范生產(chǎn)加工過程記錄與出廠檢驗制度，督促企業(yè)切實履行主體責任。同時，加強糧食收儲質(zhì)量安全與耕地環(huán)境保護，嚴防不合格產(chǎn)品流入市場，從源頭遏制風險隱患。

實施全過程監(jiān)管，提升治理效能。圍繞食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)全鏈條，實施精準化、差異化監(jiān)管。對食品生產(chǎn)企業(yè)實施風險分級管理，加大對肉制品、乳制品、食用油等高危品類和重點企業(yè)的檢查頻次。聚焦批發(fā)市場、商超、校園周邊、農(nóng)村牧區(qū)等重點場所，持續(xù)開展專項整治，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法行為。

創(chuàng)新監(jiān)管模式，推動社會共治。加快建設(shè)覆蓋重點品類的食品安全追溯系統(tǒng)，推動實現(xiàn)“來源可溯、去向可追”。深化“風險管控+精細化管理”模式，指導企業(yè)自主排查風險。暢通“12315”投訴舉報渠道，常態(tài)化開展“你點我檢”便民服務(wù)活動，鼓勵公眾參與監(jiān)督，構(gòu)建社會共治格局。

保持高壓態(tài)勢，嚴懲違法行為。聚焦非法添加、超范圍使用添加劑、制售假冒偽劣食品等突出問題，深入開展“鐵拳”等專項執(zhí)法行動，加強行刑銜接，依法從嚴從重處罰，有力維護市場秩序和消費者權(quán)益。