重慶市潼南區(qū)多舉措守護(hù)月餅市場安全

中國食品安全網(wǎng)訊（何敏）近日，重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)管局深入轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展中秋節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，以扎實(shí)行動(dòng)筑牢節(jié)日市場安全防線。

此次專項(xiàng)檢查以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、月餅生產(chǎn)企業(yè)等為重點(diǎn)，圍繞月餅以及米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等熱銷食品推進(jìn)排查工作。在月餅生產(chǎn)單位，執(zhí)法人員重點(diǎn)核查企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查，逐一查驗(yàn)面粉、食用油、糖、餡料等月餅原料的供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證及批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告，確?！皝碓纯伤?、質(zhì)量可查”。堅(jiān)決杜絕過期原料、不合格原料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員還深入商場超市等月餅銷售場所，重點(diǎn)核查食品經(jīng)營單位的資質(zhì)是否齊全、食品進(jìn)貨來源是否正規(guī)，核對(duì)月餅等食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表信息，并檢查儲(chǔ)存條件是否符合規(guī)范，此外，執(zhí)法人員還嚴(yán)格核查各經(jīng)營商家是否嚴(yán)格遵守明碼標(biāo)價(jià)相關(guān)規(guī)定，是否存在價(jià)格欺詐等違法行為，全力防范過期、變質(zhì)、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家的 “三無” 食品流入市場。

該局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全巡查，及時(shí)排查和消除食品安全隱患，同時(shí)持續(xù)暢通12315投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)保障轄區(qū)群眾度過一個(gè)安全放心節(jié)日。