重慶市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管第三協(xié)作片區(qū)2025年風險研判會在長壽區(qū)召開

中國食品安全網(wǎng)訊（譚景元）近日，重慶市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管第三協(xié)作片區(qū)2025年風險研判會在長壽區(qū)召開，長壽、涪陵、豐都、南川、綦江、墊江、萬盛經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局相關人員參會，重慶市市場監(jiān)管局生產(chǎn)處、市食品藥品檢驗檢測研究院相關領導同志出席會議。

會議期間，參會單位走進重慶合之潤食品有限公司、葛蘭鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)共享實驗室，實地了解食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管實踐；圍繞“八項整治生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項工作開展情況”交流經(jīng)驗、剖析問題，聚焦“GB 2760、GB 7718、GB 28050三項標準實施難點”“AI技術在食品生產(chǎn)監(jiān)管中的深度應用”等核心議題展開研討，市食品藥品檢驗檢測研究院技術專家現(xiàn)場答疑、市局生產(chǎn)處精準指導。通過研判交流，找準風險點、厘清監(jiān)管思路、優(yōu)化聯(lián)動機制，切實提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的科學性、精準性和前瞻性，共建共榮食品生產(chǎn)監(jiān)管片區(qū)一體化。

會議強調(diào)，第三協(xié)作片區(qū)要立足全市食品安全監(jiān)管實際，針對食品安全問題的跨區(qū)域、流動性特點，建立高效協(xié)同作戰(zhàn)機制，進一步擴大片區(qū)聯(lián)動協(xié)作優(yōu)勢，發(fā)揮示范引領作用。一是切實增強食品安全監(jiān)管責任感與使命感。深入貫徹“四個最嚴”要求，強化區(qū)域信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、應急處置協(xié)同，構建科學高效的食品安全治理體系。二是精準查找食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)突出問題、分類施策。聚焦許可增量異常、高風險產(chǎn)品及環(huán)節(jié)，深挖風險根源，實施閉環(huán)管理，切實提高輿情應對處置能力。三是增添工作舉措，強監(jiān)管重創(chuàng)新。在監(jiān)管模式、風險防控機制建設完善、食品安全突出問題八項整治、智慧監(jiān)管應用場景等方面積極探索，形成可復制、可推廣的片區(qū)協(xié)同監(jiān)管經(jīng)驗，帶動全市食品安全保障水平整體躍升。