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重慶市江北區(qū)石馬河街道市場監(jiān)管所查處一處食品加工黑窩點

2025-08-19 14:30來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:盧妍

中國食品安全網(wǎng)訊(胡正祥)近日,重慶市江北區(qū)石馬河街道市場監(jiān)管所接到群眾電話舉報,稱轄區(qū)有食品加工“黑窩點”。接到線索后,該所迅速組織執(zhí)法人員前往現(xiàn)場進行核查。

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經(jīng)查,該窩點藏身于普通民宅內(nèi),門口無任何生產(chǎn)經(jīng)營標識,室內(nèi)擺放著數(shù)口大鹵鍋,5個裝滿成品鹵鵝的冰柜,室外擺放著100件待加工的生鵝。該加工點未辦理《營業(yè)執(zhí)照》和《食品加工小作坊備案證》,從業(yè)人員未辦理健康證明,食品加工條件和環(huán)境不符合食品安全要求。執(zhí)法人員查封了該處加工場所,責令其停止經(jīng)營活動,并依法查扣了3800斤生鵝和600斤碘鹽。目前該案正在進一步辦理中。

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下一步,該所將持續(xù)加大重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的排查力度,通過“日常巡查+突擊檢查+群眾舉報”相結(jié)合的方式,嚴打無證加工、非法添加等違法行為;同時鼓勵群眾積極提供線索,形成“人人參與、人人監(jiān)督”的食品安全共治氛圍。