中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）今年以來，上海市寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及劉行市場(chǎng)監(jiān)督管理所聚焦轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、學(xué)校等集中用餐場(chǎng)所，強(qiáng)化隱患排查，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，完成食品日常監(jiān)管80余次，發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患15個(gè)，同時(shí)對(duì)160余人次開展食品安全培訓(xùn)。

關(guān)注“一老一小”。圍繞開學(xué)季、春夏季等重點(diǎn)時(shí)段，對(duì)轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園食堂及養(yǎng)老院食堂開展全覆蓋檢查，實(shí)地查看食材購進(jìn)驗(yàn)收、索證索票等安全舉措落實(shí)情況，嚴(yán)查提供“三無”食品、過期食品等違法違規(guī)行為，并優(yōu)化整合檢查事項(xiàng)，一并開展特種設(shè)備、藥械化等安全監(jiān)管，有效避免多頭檢查、重復(fù)檢查，真正為企業(yè)減負(fù)。

全覆蓋檢查

緊盯食品展銷會(huì)。針對(duì)櫻花節(jié)期間轄區(qū)食品展銷會(huì)增多情況，積極指導(dǎo)舉辦者按照相關(guān)要求落實(shí)食品展銷會(huì)線上報(bào)告制度，對(duì)展銷會(huì)食品經(jīng)營(yíng)者的證照及健康證等資質(zhì)進(jìn)行查驗(yàn)，要求主辦方重視展銷會(huì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全問題，切實(shí)履行好主體責(zé)任，嚴(yán)防假冒偽劣、“三無”產(chǎn)品等流入展銷會(huì)場(chǎng)。同時(shí)，重點(diǎn)檢查會(huì)場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的加工環(huán)境衛(wèi)生、食品原料輔料儲(chǔ)存等情況，并開展“你點(diǎn)我檢”食品快速檢測(cè)，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、以次充好、短斤少兩等違法行為，規(guī)范展會(huì)市場(chǎng)交易秩序。

展銷會(huì)檢查

推進(jìn)社會(huì)共治。大力開展食品安全宣傳教育，著重抓好食品安全法律法規(guī)政策解讀、食品監(jiān)管信息和典型案例發(fā)布、科普知識(shí)傳播，凝聚社會(huì)共識(shí)。先后開展3·15“百姓點(diǎn)檢”日、食品安全進(jìn)校園等系列主題宣傳教育活動(dòng)，持續(xù)宣傳食品安全，有效增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全共治意識(shí)。同時(shí)加強(qiáng)與屬地政府、公安的溝通聯(lián)動(dòng)，開展餐飲業(yè)一件事跨部門綜合監(jiān)管，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)多部門綜合治理。

下一步，寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及劉行市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)關(guān)注重點(diǎn)人群，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，為轄區(qū)市民營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。