中國食品安全網(wǎng)訊（西和縣市場監(jiān)督管理局 周寶銘）自8月27日開始，甘肅省隴南市西和縣市場監(jiān)管局開展秋季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)消除安全隱患，守護(hù)食品安全。截至目前，共檢查學(xué)校食堂59戶次，下發(fā)責(zé)令改正通知書3份，食品安全包保干部督查35次，校園宣講8次，參加師生3000余人，發(fā)放宣傳資料1200余份。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：西和縣市場監(jiān)督管理局

一是強(qiáng)化監(jiān)管合力，組織協(xié)調(diào)包保干部，基層執(zhí)法人員和食品安全協(xié)管員開展監(jiān)督檢查，通過實(shí)踐檢驗(yàn)和提升執(zhí)法水平；二是強(qiáng)化主體責(zé)任。督促學(xué)校落實(shí)食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，壓實(shí)學(xué)校校長（園長）食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，建立完善陪餐制；督促指導(dǎo)學(xué)校食堂全方位開展自查，落實(shí)“明廚亮灶”要求，對學(xué)校食堂落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等主體責(zé)任進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。三是強(qiáng)化宣傳教育，利用“開學(xué)第一課”“食品安全進(jìn)校園”等活動(dòng)，宣講食品安全知識。