中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（潘經(jīng)緯 王金暉 鄭濛）為進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，近日，新疆吉木薩爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了食用植物油隱患排查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
此次行動(dòng)聚焦食用植物油生產(chǎn)、流通、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、超市、糧油經(jīng)營(yíng)戶(hù)、食雜店以及餐飲服務(wù)單位等進(jìn)行了全面檢查。重點(diǎn)檢查內(nèi)容包括：食用油進(jìn)貨臺(tái)賬登記是否完整、索證索票是否齊全、采購(gòu)及散裝油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求，是否存在以次充好、摻雜摻假、非法添加有毒有害物質(zhì)等違法行為。
在排查過(guò)程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。例如，在一家小型食雜店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其銷(xiāo)售的某品牌食用植物油索證索票不齊全，無(wú)法追溯其來(lái)源。而在一家餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其使用的散裝油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)模糊，未明確標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息。針對(duì)這些問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了限期整改通知書(shū)，要求相關(guān)單位立即整改，確保食用植物油的質(zhì)量安全。
在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員不僅嚴(yán)格執(zhí)法，還注重對(duì)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位業(yè)主進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識(shí)的普及，引導(dǎo)他們規(guī)范食用油采購(gòu)和使用行為，增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。
截至目前，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次，檢查生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售單位80余家，該項(xiàng)行動(dòng)將繼續(xù)常態(tài)化進(jìn)行。
吉木薩爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“食用植物油的安全隱患直接關(guān)系到每個(gè)家庭的飲食健康，此次隱患排查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)是保障群眾舌’尖上安全’的重要舉措”。據(jù)悉，該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，對(duì)違法違規(guī)行為保持零容忍態(tài)度，嚴(yán)厲查處各類(lèi)食用植物油質(zhì)量安全問(wèn)題，確保全縣食用植物油市場(chǎng)安全有序。同時(shí)，也呼吁廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為，可及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)。
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