中國食品安全網(wǎng)訊（郭剛 王文強(qiáng)） 為確保廣大群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的“五一”假期，近日，平?jīng)鍪袥艽h市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“三抓三促”行動(dòng)為抓手，立足部門職責(zé)，早部署、嚴(yán)排查，扎實(shí)開展“五一”節(jié)前食品安全大檢查。

提前部署早啟動(dòng)。4月21日，涇川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開節(jié)前安全生產(chǎn)工作部署會(huì)議，針對(duì)三品一特、產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)日期間價(jià)格監(jiān)管等重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排部署，制定印發(fā)了涇川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于開展“五一”節(jié)前安全生產(chǎn)工作專項(xiàng)檢查的通知》，要求全系統(tǒng)上下要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，認(rèn)真開展節(jié)前風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，加強(qiáng)節(jié)日期間重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神嚴(yán)格履職盡責(zé)，堅(jiān)決守牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全生產(chǎn)防線。

突出重點(diǎn)強(qiáng)監(jiān)管。本次檢查以旅游景區(qū)、商場(chǎng)超市、集體聚餐承辦單位、網(wǎng)絡(luò)餐飲及外賣平臺(tái)等為重點(diǎn)對(duì)象，全面開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。重點(diǎn)檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照是否齊全、是否在有效期內(nèi)，食品原料的采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，集體聚餐是否落實(shí)“雙報(bào)告”制度，從業(yè)人員的健康狀況和個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求，進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣等食品安全管理制度是否有效落實(shí)，食品的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否存在虛假宣傳等問題。

緊盯問題促閉環(huán)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分食品經(jīng)營單位存在的食品未按要求儲(chǔ)存、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完整等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，并責(zé)令限期整改。對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的，依法予以查處，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員236人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位458戶次，現(xiàn)場(chǎng)督促整改問題32條，建立隱患問題臺(tái)賬限期整改問題8條。

強(qiáng)化宣傳促成效。執(zhí)法人員秉承執(zhí)法也是普法的工作理念，在檢查過程中，積極向食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)其食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。同時(shí)，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法依規(guī)誠信經(jīng)營，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，確保銷售的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

通過此次食品安全大檢查，進(jìn)一步規(guī)范了食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序，增強(qiáng)了食品經(jīng)營者的守法意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，為廣大群眾營造了一個(gè)安全放心的消費(fèi)環(huán)境。