阜陽(yáng)市扎實(shí)推動(dòng)白酒生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李曙東 記者程家武）5月27日上午，全市白酒生產(chǎn)企業(yè)（含白酒小作坊）落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作推進(jìn)會(huì)召開(kāi)。安徽省阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、總工程師孫志偉出席會(huì)議并講話。

會(huì)議傳達(dá)了全省白酒生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任推進(jìn)會(huì)議精神，安排部署全市白酒生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任和專(zhuān)項(xiàng)整治工作。邀請(qǐng)了白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)分別圍繞《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《白酒質(zhì)量要求 第1部分 濃香型白酒》三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)修訂新變化和《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行講解。阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局信用監(jiān)管科負(fù)責(zé)人就信用監(jiān)管知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，并提醒年報(bào)相關(guān)事宜。

會(huì)議要求，全市白酒生產(chǎn)企業(yè)要積極履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，主動(dòng)開(kāi)展自查，做到對(duì)標(biāo)對(duì)表、承諾踐諾；全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要認(rèn)真排查隱患，及時(shí)督促整改，依法查處白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售中的違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。

會(huì)上，各參會(huì)企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)簽訂《阜陽(yáng)市白酒生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）食品安全承諾書(shū)》，并作出莊嚴(yán)承諾。

阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科負(fù)責(zé)人、各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和阜陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人以及全市白酒生產(chǎn)企業(yè)、白酒小作坊負(fù)責(zé)人共100余人參加會(huì)議。