淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局全面開(kāi)展食品流通環(huán)節(jié)“兩超一非”專(zhuān)項(xiàng)治理工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（戴義洲 記者程家武）安徽省淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局采取多措并舉加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“兩超一非”（食品流通環(huán)節(jié)超范圍經(jīng)營(yíng)、超限量使用和非法添加非食用物質(zhì)）食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理工作，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。截至目前，全市系統(tǒng)共檢查主體責(zé)任單位187家，發(fā)出監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)21份，查處案件3宗。其中，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科抽查督查主體責(zé)任單位23家，發(fā)出案件線索移辦函3份。

突出監(jiān)管重點(diǎn)，全面推進(jìn)鋪開(kāi)。提前制定方案，周密部署，結(jié)合日常監(jiān)管、文明城市迎復(fù)審工作，以校園周邊、汽車(chē)站和旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以糕點(diǎn)、火鍋底料、牛肉丸、涼茶和水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，全面推進(jìn)食品流通環(huán)節(jié)“兩超一非”專(zhuān)項(xiàng)治理工作。

明確工作重點(diǎn)，全面排查到位。通過(guò)“拉網(wǎng)式”排查，針對(duì)重點(diǎn)單位、重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，開(kāi)展排查整治工作，逐一排查安全隱患。重點(diǎn)查看產(chǎn)品索票憑證，核實(shí)品牌、產(chǎn)地、采購(gòu)渠道、使用量等相關(guān)信息，了解關(guān)鍵控制點(diǎn)。

加大執(zhí)法力度，保持高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)排查和食品快檢、產(chǎn)品監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的“兩超一非”等問(wèn)題，責(zé)令改正、徹查原因，并按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理；對(duì)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售來(lái)源不明的食品原輔料、添加非食用物質(zhì)的企業(yè)，一律堅(jiān)決予以打擊。