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冷鏈倉儲服務(wù)提供者要落實(shí)食品安全主體責(zé)任

2019-07-05 08:28來源:食安中國-頭條 編輯:萬策

走進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市之河南省鄭州市

市場監(jiān)管無死角 冷鏈倉儲要規(guī)范

一一鄭州市惠濟(jì)區(qū)召開冷鏈倉儲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作推進(jìn)會

2月28日下午,正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市的河南省鄭州市,其轄內(nèi)的惠濟(jì)區(qū)市場監(jiān)督管理局在中原四季水產(chǎn)物流港5樓會議室召開冷鏈倉儲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作推進(jìn)會。

本刊記者了解到,會議之所以在這里召開,是因?yàn)楹幽现性募舅a(chǎn)物流港作為河南目前最大的冷凍農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,其投入營運(yùn)的冷庫面積42.3萬平方米,有24家商戶在經(jīng)營。

據(jù)介紹,河南中原四季水產(chǎn)物流港股份有限公司成立于2010年8月,是由中華全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會的著名企業(yè)家和河南省鄭州市水產(chǎn)大世界部分大股東共同出資組建,2017年2月27日公司與新加坡群策環(huán)球控股有限公司合資注冊成立中外合資河南中原四季水產(chǎn)物流港股份有限公司。公司位于河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)綠源路8號,注冊資本5.70億元人民幣,公司法定代表人邱新航。

本刊記者在現(xiàn)場看到,會議由惠濟(jì)區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長張春雨主持。副局長鄭慧芳、局食品監(jiān)管科、5個(gè)食藥監(jiān)所所長以及監(jiān)管人員,屬地的冷庫主要負(fù)責(zé)人共40余人參會。

會議首先由惠濟(jì)區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長鄭慧芳副通報(bào)了河南省市場監(jiān)督管理局暗訪檢查市場企業(yè)發(fā)現(xiàn)的共性和個(gè)性問題。隨后食品監(jiān)管科郭凱宣讀了《鄭州市惠濟(jì)區(qū)食品冷庫專項(xiàng)治理工作實(shí)施方案》,對冷鏈倉儲環(huán)節(jié)企業(yè)落實(shí)安全主體責(zé)任進(jìn)行了安排部署。

最后由張春雨作總結(jié)講話。針對此次專項(xiàng)整治,張春雨指出各監(jiān)管部門要進(jìn)一步突出重點(diǎn),強(qiáng)化措施,嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為,確保冷鏈倉儲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任專項(xiàng)治理任務(wù)全面完成。

一是要高度重視。站、所長要對轄區(qū)的企業(yè)分布、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)有個(gè)清晰的認(rèn)識,及時(shí)掌握工作開展情況,優(yōu)先協(xié)調(diào)解決專項(xiàng)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的突出問題,提高站位和認(rèn)識,嚴(yán)格工作標(biāo)準(zhǔn),做好冷鏈倉儲環(huán)節(jié)的食品安全管理工作。

二要強(qiáng)化人員管理培訓(xùn)。監(jiān)管人員要把知識實(shí)用化,形成對監(jiān)管執(zhí)法的有效支撐,為企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任提供好指導(dǎo)和服務(wù)。企業(yè)要發(fā)揮專業(yè)人員專業(yè)管理的優(yōu)勢,把相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)納入食品安全管理制度中,真正落實(shí)好企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

三是要嚴(yán)厲督導(dǎo)查處。各相關(guān)站所要嚴(yán)格落實(shí)屬地管理職責(zé),對于當(dāng)場發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重問題、整改不力、拒不整改的從嚴(yán)從重查處,要主動查辦一批案件,規(guī)范一批企業(yè),查處一批違法行為,打擊一批無良商家,并進(jìn)行公開曝光,納入企業(yè)信用管理體系。

本刊記者還得知,鄭州市惠濟(jì)區(qū)市場監(jiān)督管理局是在2019年2月20日剛剛掛牌成立的。主持今天會議的惠濟(jì)區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長張春雨告訴本刊記者,2019年惠濟(jì)區(qū)市場監(jiān)督管理局的食品安全監(jiān)管要堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的總基調(diào),同心協(xié)力,為全區(qū)食品安全監(jiān)管工作交上一份滿意的答卷,確保鄭州市順利通過國家食品安全示范城市驗(yàn)收工。