中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張璐）2024年11月1日，全球健康水果領(lǐng)先品牌佳沛亮相第三屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)。本次大會(huì)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)組委會(huì)主辦，多家營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、健康管理協(xié)會(huì)等相關(guān)機(jī)構(gòu)共同發(fā)起，食養(yǎng)在行動(dòng)專屬營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展平臺(tái)、在行動(dòng)科技（北京）有限公司承辦的，以“專業(yè)聚力-引動(dòng)產(chǎn)業(yè)新生態(tài)”為主題，旨在共同聚焦行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)發(fā)起，食養(yǎng)在行動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展平臺(tái)承辦，佳沛中國(guó)支持的知食慧育“知食養(yǎng)，慧飲食”主題2024年小學(xué)生食育優(yōu)秀案例評(píng)選結(jié)果正式揭曉。同時(shí)，佳沛中國(guó)宣布聘任十位優(yōu)秀食育工作者為“佳沛奇異果食育領(lǐng)航員”，攜手推動(dòng)知食慧育兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化的落實(shí)。

知食慧育標(biāo)準(zhǔn)化課程，提升學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)

中國(guó)疾控中心數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)新鮮水果的日均攝入量不足專家推薦量60%的兒童占比高達(dá)85.21%。為了有效提升兒童營(yíng)養(yǎng)知行力，佳沛中國(guó)全力支持開展知食慧育兒童標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目。該項(xiàng)目于2023年正式啟動(dòng)，首批課程素材經(jīng)專家團(tuán)隊(duì)調(diào)研、設(shè)計(jì)、試講后于同年11月正式發(fā)布。兩年來(lái)，項(xiàng)目高效推進(jìn)，輔助超五千名食育相關(guān)工作者進(jìn)行教育傳播，共進(jìn)入超過(guò)1300多所學(xué)校和300多個(gè)社區(qū)，惠及近百萬(wàn)名學(xué)生。

今年，佳沛繼續(xù)支持知食慧育“知食養(yǎng)，慧飲食”主題2024年小學(xué)生食育優(yōu)秀案例征選活動(dòng)，鼓勵(lì)食育工作者們走進(jìn)學(xué)校和社區(qū)，幫助更多兒童青少年養(yǎng)成合理膳食的健康習(xí)慣。截至2024年11月，知食慧育兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程為超千位食育工作者帶來(lái)系統(tǒng)、規(guī)范的教學(xué)參考，有效提升了食育教育知識(shí)輸出。征選期間，有超過(guò)1000多位來(lái)自全國(guó)30多個(gè)城市的食育工作者們積極響應(yīng)，在1000余所學(xué)校、超300個(gè)地方社區(qū)成功完成食育課程的實(shí)施。幫助不同地區(qū)的兒童及家長(zhǎng)了解平衡膳食知識(shí)，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。首批“佳沛奇異果食育領(lǐng)航員”的亮相，標(biāo)志著佳沛將與更多專業(yè)人士攜手，共同鼓勵(lì)營(yíng)養(yǎng)教育發(fā)展、推動(dòng)食育教育落地，將健康飲食的理念傳遞給更多的學(xué)校、社區(qū)和家庭。

以奇異果之力助力中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)健康的高質(zhì)量發(fā)展

在助力兒童營(yíng)養(yǎng)健康教育的同時(shí)，佳沛還為小朋友和家庭帶來(lái)具有“天然維C小金礦”之稱的佳沛陽(yáng)光金果。根據(jù)中國(guó)好營(yíng)養(yǎng)發(fā)布的居民水果喜好調(diào)查及常見水果維生素C含量報(bào)告，黃心奇異果以171mg/100g的維生素C含量位居“居民喜愛(ài)水果維生素C含量榜單”榜首。充足的維生素C攝入有助于促進(jìn)兒童的健康發(fā)育。此外，佳沛陽(yáng)光金果還擁有高營(yíng)養(yǎng)素密度和低GI值。這意味著每一口奇異果都充滿了對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)有助于維持穩(wěn)定的血糖水平，幫助孩子健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

權(quán)威測(cè)試也證實(shí)了佳沛奇異果的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。數(shù)據(jù)與計(jì)算結(jié)果顯示，奇異果（黃心）與奇異果（綠心）均屬于營(yíng)養(yǎng)充足率較高、以及營(yíng)養(yǎng)素密度較高的水果，是補(bǔ)充新鮮果蔬攝入的好選擇。

為了更好地幫助中國(guó)兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，佳沛中國(guó)開展了一系列推廣活動(dòng)和教育項(xiàng)目，助力兒童營(yíng)養(yǎng)健康教育，從而提升他們的整體營(yíng)養(yǎng)健康水平。

持續(xù)推進(jìn)萬(wàn)人計(jì)劃，鼓勵(lì)食育工作者進(jìn)校實(shí)踐

知食慧育“知食養(yǎng)，慧飲食”主題2024年小學(xué)生食育優(yōu)秀案例評(píng)選的圓滿完成以及十位“佳沛奇異果食育領(lǐng)航員”的成功選拔，標(biāo)志著知食慧育兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程項(xiàng)目取得了階段性成果。未來(lái)，佳沛中國(guó)將繼續(xù)推進(jìn)“萬(wàn)名食育講師培養(yǎng)計(jì)劃”，持續(xù)支持食育工作能力建設(shè)，幫助加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育推廣。

兒童是國(guó)家的未來(lái)、社會(huì)的希望。支持知食慧育兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程項(xiàng)目是佳沛踐行關(guān)愛(ài)兒童健康成長(zhǎng)承諾的重要一步。佳沛通過(guò)專業(yè)課程和專業(yè)的食育工作者，將均衡膳食理念和健康飲食習(xí)慣的理念帶進(jìn)學(xué)校和社區(qū)。未來(lái)，佳沛希望能夠攜手更多的專業(yè)伙伴，積極參與各地兒童營(yíng)養(yǎng)科普教育，為培養(yǎng)健康世代貢獻(xiàn)力量。

佳沛長(zhǎng)期以來(lái)積極推動(dòng)全球營(yíng)養(yǎng)科普教育，并與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)緊密合作，共同推動(dòng)全民營(yíng)養(yǎng)健康。近年來(lái)，雙方攜手在中國(guó)市場(chǎng)開展了一系列重要舉措，包括發(fā)布《中國(guó)白領(lǐng)女性健康膳食白皮書》，聚焦女性營(yíng)養(yǎng)；以及在“全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)”上，共同探討果蔬與健康的前沿研究。今年，佳沛攜手新華網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布，并與美團(tuán)聯(lián)合策劃了《職場(chǎng)人外賣營(yíng)養(yǎng)“體檢”報(bào)告》，旨在提升公眾對(duì)健康飲食的意識(shí)、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡。未來(lái)，佳沛中國(guó)將繼續(xù)攜手各方力量，為“健康中國(guó)”建設(shè)添磚加瓦。