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一種常用代糖可能損害腦健康
吃了1公斤荔枝 少年頭暈心慌 醫(yī)生：老人小孩要格外注意預(yù)防“荔枝病”
如何防范食用野生菌中毒？
高考將至 這樣“吃”出好狀態(tài) 營(yíng)養(yǎng)專家：保證食材新鮮，切忌過度進(jìn)補(bǔ)
粽子拉絲，就一定變質(zhì)了嗎？
新研究：女性中年飲食選擇與老年生活質(zhì)量相關(guān)
減脂餐該怎么搭配？醫(yī)院職工餐廳這么干
市場(chǎng)監(jiān)管總局部署全國(guó)專項(xiàng)行動(dòng) 重拳整治藥品保健品“坑老騙老”
“零添加”的食品更安全嗎？
健康監(jiān)管
夏日“生食”監(jiān)管莫留盲區(qū)
炎炎夏日，生腌食物憑借其獨(dú)特口感在餐飲市場(chǎng)迅速走紅，滬上售賣“生食”的餐飲門店頗多。
健康產(chǎn)業(yè)
減肥科醫(yī)生也吃炸雞？吃法很重要
前不久，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院減肥科醫(yī)生午餐時(shí)吃某品牌炸雞的視頻在社交媒體走紅。
健康飲食
美味撈汁、生腌，你敢嘗試嗎？
鮮嫩的蝦蟹、肥美的貝類，用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等調(diào)成的蘸料，再冷藏一段時(shí)間后直接生食……炎熱的天氣，讓撈汁、生腌等網(wǎng)紅美食的購買熱度直接飆升。
健康保健
你吃的西瓜可能“有毒”？這幾點(diǎn)必須注意！
?近日，#女子吃隔夜西瓜后服藥致腎衰竭#登上熱搜，原因是，河南鄭州一名女子食用冷藏隔夜西瓜后腹痛，自行服用含大黃的中藥“排毒”，結(jié)果因嚴(yán)重脫水導(dǎo)致休克，送醫(yī)后確診急性腎衰竭?？此迫粘５南钚袨?，為何暗藏致命風(fēng)險(xiǎn)？
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