加強(qiáng)科技創(chuàng)新 推動營養(yǎng)健康食品多樣化

2025-09-25

民以食為天。隨著生活水平的提高，人民群眾對食物供給有了更多期待。大食物觀的核心是構(gòu)建多元化食物供給體系，多途徑開發(fā)食物來源。

食用“生腌魚蝦” 導(dǎo)致感染肝吸蟲病

2025-09-12

近日，南京市第二醫(yī)院湯山院區(qū)感染性疾病二科連續(xù)收治了兩例肝吸蟲病患者。專家提醒，預(yù)防肝吸蟲病切記“管住嘴”。

水果界抗氧天團(tuán)登場 維C天花板竟是它

2025-09-02

秋風(fēng)漸起，夾帶著縷縷水果的甜香。這個(gè)季節(jié)的果籃子，搭載著水果界的“抗氧天團(tuán)”閃亮登場。

新研究：多食超加工食品對男性生育能力有害

2025-08-30

法國國家科學(xué)研究中心參與的一項(xiàng)新研究表明，在熱量攝入相同的情況下，富含超加工食品的飲食不僅不利于體重管理，還會對男性生殖功能產(chǎn)生負(fù)面影響。研究成果已于28日發(fā)表在美國《細(xì)胞－代謝》月刊上。

“漂亮飯”不只好看更利于健康

2025-08-25

最新的科學(xué)證據(jù)表明，色彩鮮艷的菜肴不僅能令人食欲大開，還能改善腸道健康、大腦功能和情緒狀態(tài)——這正是“彩虹飲食”的理念。

吃太多榴蓮會導(dǎo)致脫發(fā)？

2025-08-20

榴蓮是一種營養(yǎng)豐富的水果，被許多人視為“心頭好”，香甜軟糯讓人欲罷不能。不過，有傳言說吃榴蓮會導(dǎo)致脫發(fā)，這讓不少喜愛榴蓮的人心生疑慮。