在全球經(jīng)濟一體化與數(shù)字化浪潮下，傳統(tǒng)展會模式因成本高企、成效欠佳而深陷困境，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)展貿(mào)服務平臺應運而生，成為行業(yè)變革的關鍵力量。值此契機，2024年12月29日，第四屆中國進出口食品迎春年貨節(jié)暨“好酒好菜好大米”灣區(qū)推介會在廣州成功舉辦，食品行業(yè)展會數(shù)字化轉(zhuǎn)型為行業(yè)發(fā)展帶來了全新的曙光。

本次活動由中國食品土畜進出口商會主辦，食品農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)外貿(mào)融合專業(yè)委員會、云食界網(wǎng)絡科技有限公司等聯(lián)合承辦，吸引了各界重要人士出席。中國食品土畜進出口商會會長曹德榮親臨現(xiàn)場并發(fā)表致辭，曹會長在致辭中深刻剖析了當前食品行業(yè)在全球經(jīng)濟格局下所面臨的機遇與挑戰(zhàn)，特別強調(diào)在2024年復雜嚴峻的全球市場環(huán)境中，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為食品進出口企業(yè)破局突圍的關鍵利器。他指出，本次年貨節(jié)所搭建的創(chuàng)新平臺，正是推動行業(yè)數(shù)字化變革、提升企業(yè)競爭力的重要實踐，對行業(yè)未來發(fā)展具有深遠意義，為參會企業(yè)指明了方向。

活動以“內(nèi)外貿(mào)融合促發(fā)展，進出口美食迎新春”為主題，全力打造線上線下深度融合、B2B與B2C協(xié)同發(fā)展的創(chuàng)新展貿(mào)生態(tài)，徹底顛覆了傳統(tǒng)展會的單一模式，成為食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的前沿陣地與示范標桿。

年貨節(jié)線上平臺云食界云展會和AI云食慧無疑是本次年貨節(jié)的核心亮點。云食界云展整合海量資源，為企業(yè)提供線上展示窗口，展示食品多方面信息，利用人工智能實現(xiàn)供需精準匹配，降低傳統(tǒng)展會成本，提高交易效率，打破地域限制，促進國際食品企業(yè)交流合作，助力行業(yè)全球化發(fā)展。而國際食品貿(mào)易垂直 AI 大模型云食慧，融合大數(shù)據(jù)與人工智能技術，重塑傳統(tǒng)食品進出口業(yè)務流程。傳統(tǒng)展會中企業(yè)面臨信息、交易、市場拓展等難題，該系統(tǒng)打破壁壘，精準捕捉全球市場動態(tài)，提供市場分析報告助力企業(yè)把握需求與趨勢，智能匹配合作伙伴，提升交易效率、降低成本、拓展市場。已有多家企業(yè)借此實現(xiàn)業(yè)績增長，凸顯數(shù)字化轉(zhuǎn)型在食品行業(yè)的潛力與驅(qū)動力，推動行業(yè)效能提升與高質(zhì)量發(fā)展。

在本次年貨節(jié)中，云展和AI技術充分發(fā)揮強大功能，助力眾多展商展品高效展示展銷。以新西蘭白鉆石葡萄酒為例，其年產(chǎn)僅5000瓶，在年貨節(jié)上大放異彩。借助云展平臺，它全方位展示了從葡萄園管理、釀造工藝監(jiān)控到成品的豐富信息，利用AI技術精準定位目標客戶群體，通過數(shù)字化營銷手段在廣泛傳播渠道迅速擴散影響力?！鞍足@石之夜”晚宴也成為焦點，不僅成功提升了自身品牌知名度與國際影響力，更為其他年貨節(jié)展商的商品提供了利用云展和AI實現(xiàn)卓越營銷效果、走向國際市場的寶貴范例，充分彰顯了云展和AI在推動食品行業(yè)國際貿(mào)易方面的巨大潛力。

年貨節(jié)期間舉辦的一系列活動，如“2025中國金牌年菜出海啟動儀式”、中國好大米“稻田守望者”企業(yè)及產(chǎn)品推介、中國好酒推介等，均依托數(shù)字化云展平臺實現(xiàn)了傳播效果的最大化。這些活動不僅促進了國內(nèi)外食品文化的深度交融，更為食品企業(yè)搭建了數(shù)字化的品牌展示與營銷舞臺，助力企業(yè)在全球范圍內(nèi)塑造品牌形象、提升品牌價值，加速了中國食品品牌的國際化進程，進一步凸顯了數(shù)字化展會在推動行業(yè)多元化發(fā)展方面的關鍵作用。

此外，白俄羅斯、安哥拉、哥倫比亞等國駐廣州總領事館代表的積極參與，充分表明了年貨節(jié)在國際食品貿(mào)易領域的重要地位。借助產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)展貿(mào)服務平臺，各國與中國食品企業(yè)之間的溝通合作更加便捷高效，極大地增強了國際合作的緊密性與深度。這為中國食品行業(yè)帶來了前所未有的全球市場拓展機遇，有助于企業(yè)優(yōu)化全球供應鏈布局，提升在國際市場的話語權與競爭力，推動行業(yè)朝著外向型、國際化方向蓬勃發(fā)展。

第四屆中國進出口食品迎春年貨節(jié)成功再次實現(xiàn)了展會模式的創(chuàng)新變革，為食品行業(yè)展會的數(shù)字化發(fā)展開辟了新路徑。它通過整合資源、創(chuàng)新技術應用與強化國際合作，為食品企業(yè)注入了強大的創(chuàng)新動力與發(fā)展活力，引領行業(yè)在全球市場競爭中砥礪前行、實現(xiàn)新的跨越。展望未來，隨著數(shù)字化技術的持續(xù)升級與應用拓展，食品行業(yè)展會有望迎來更為深刻的變革，為行業(yè)發(fā)展持續(xù)賦能，為全球消費者帶來更豐富、優(yōu)質(zhì)的食品選擇，成為推動中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展與全球食品貿(mào)易繁榮的重要引擎。