宣城市宣州區(qū)推動家禽產(chǎn)業(yè)集群化

在全國有名的三黃雞繁育基地宣城市宣州區(qū)，家禽業(yè)已成為當?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。然而，經(jīng)過近40年的發(fā)展，傳統(tǒng)禽產(chǎn)業(yè)怎樣才能轉(zhuǎn)型提升？記者近日在該區(qū)采訪發(fā)現(xiàn)，在國家實施長三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略背景下，宣州區(qū)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設為平臺，以家禽產(chǎn)業(yè)為主導，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要素向產(chǎn)業(yè)園集中，打造產(chǎn)業(yè)集群，禽產(chǎn)業(yè)規(guī)模和層次實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級。

延長產(chǎn)業(yè)鏈條

“公司現(xiàn)存欄祖代種雞5萬套，父母代種雞45萬套。這是我們的箱式孵化器，年孵化商品苗雞6000萬羽。我們還在省內(nèi)率先啟動高標準立體籠養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級，共改造標準化雞舍15棟，雞舍面積15萬平方米，籠養(yǎng)年出欄肉雞300萬只。同時還擁有飼料加工廠1座，年加工畜禽配合飼料12萬噸。 ”華衛(wèi)集團禽業(yè)有限公司負責人向記者介紹，該公司已經(jīng)建立從孵化到飼料、養(yǎng)殖再到冰鮮、熟食的全鏈條生產(chǎn)線。

記者看到，無菌車間里，肉雞宰殺、去毛、清洗、包裝全部環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了全自動化操作。公司負責人告訴記者，為積極打造長三角地區(qū)清真雞肉供應基地，他們不僅生產(chǎn)冰鮮雞，還打造出熏、臘、醬、鹵四大系列熟制產(chǎn)品，研發(fā)了自加熱雞湯。

“我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園普遍感覺園區(qū)不夠強，園區(qū)產(chǎn)值超20億元的不多，高水平有特色的園區(qū)不多。 ”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員湯高平分析，主要因為這些園區(qū)主導產(chǎn)業(yè)特色不鮮明，多數(shù)園區(qū)同質(zhì)化現(xiàn)象比較普遍。相比之下，宣州區(qū)積極推進產(chǎn)業(yè)集群化，家禽產(chǎn)業(yè)從起初單一的肉雞養(yǎng)殖，發(fā)展形成了集種禽、苗禽、蛋禽、肉禽、禽產(chǎn)品和飼料加工于一體的產(chǎn)業(yè)集群，綜合產(chǎn)值超過50億元。

瞄準羽絨加工

要徹底改變傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)賣產(chǎn)品、賣原料的格局，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長盧仕仁看來，關鍵要在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設中圍繞主導產(chǎn)業(yè)，瞄準三產(chǎn)融合，把精深加工、貿(mào)易流通作為主攻方向，引導農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、生產(chǎn)服務業(yè)企業(yè)向園區(qū)集聚。記者了解到，宣州區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園不僅建設有農(nóng)產(chǎn)品加工園，還依托禽產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造了宣城新塘羽絨產(chǎn)業(yè)園，瞄準羽絨加工市場。

在安徽華英新塘羽絨有限公司車間里，機器轟鳴，卻鮮少見到工人身影。 “這是我們的全自動生產(chǎn)線，能有效避免粉塵對人體健康的傷害。 ”公司負責人不無驕傲地告訴記者：“我們10個月就投產(chǎn)了，現(xiàn)在是一期工程，只是初加工羽絨，年銷售額能達到10個億。二期工程建成后，還可生產(chǎn)羽絨被等，預計年產(chǎn)羽絨5000噸以上以及家紡等床上用品1500萬件，年銷售額達20億元以上。 ”

據(jù)了解，自2015年初啟動建設以來，宣城新塘羽絨產(chǎn)業(yè)園已入駐企業(yè)21家，預計2019年羽絨產(chǎn)值達30億元， 2020年產(chǎn)值超100億元、稅收超2億元?！拔磥?，加工園將成為全國最大的羽絨原料加工集散中心、羽絨制品生產(chǎn)與出口中心、羽絨產(chǎn)業(yè)集聚中心，全國一半以上的原料和羽絨制品將出自宣城。 ”宣州區(qū)相關負責人如是表示。

突出利益聯(lián)結

“我們的原料雞都來自于基地以及農(nóng)戶的合同雞，一般不從市場購買散雞。 ”華衛(wèi)集團禽業(yè)有限公司負責人介紹，合同雞就是合作社農(nóng)戶的訂單雞。同樣，在宣城市和超禽業(yè)工貿(mào)有限責任公司，記者也發(fā)現(xiàn)，該公司的原料雞均來自于依托公司建立的和超養(yǎng)殖合作社，該合作社現(xiàn)存欄量450萬羽。 “公司實行五統(tǒng)一，即統(tǒng)一雛苗、飼料、防疫流程、技術指導、保價回收的保姆式管理。養(yǎng)殖戶只要把畜禽養(yǎng)好，就可以獲得可觀收益，公司基本上承擔大部分養(yǎng)殖風險和全部市場價格風險。 ”

“建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一個突出問題就是利益聯(lián)結不緊。農(nóng)民不能分享到更多的產(chǎn)業(yè)增值收益。 ”湯高平說，建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，要讓農(nóng)民分享更多成果，不能僅停留在土地流轉(zhuǎn)、入園打工這些簡單合作方式上。記者了解到，在宣州區(qū)，以華衛(wèi)、木子、和超為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過搭建完善的合作社組織，形成了 “龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場（農(nóng)戶）”的緊密型利益聯(lián)結機制，帶動一大批農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，目前全區(qū)從事家禽養(yǎng)殖、加工、運輸、銷售超過5萬人，實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收。（張玉芳）