江蘇一季度“菜籃子”總體價(jià)穩(wěn) 豬肉零售價(jià)回落

記者4月24日從江蘇省發(fā)改委獲悉，一季度，江蘇省居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲4.9%，漲幅比上年同期高2.8個(gè)百分點(diǎn)，與全國(guó)平均水平持平。其中，城市上漲4.7%、農(nóng)村上漲5.9%。一季度，全省價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，“菜籃子”商品價(jià)格總體穩(wěn)定，肉蛋菜價(jià)格有所回落，淡水魚價(jià)格略有上漲。

一季度初，春節(jié)因素疊加新冠肺炎疫情影響，肉價(jià)連續(xù)上漲。2月下旬起，生豬流通、銷售逐步恢復(fù)，各級(jí)政府有序投放儲(chǔ)備凍豬肉，積極引導(dǎo)消費(fèi)預(yù)期，肉價(jià)逐步回落。3月25日精瘦豬肉均價(jià)降至32.34元，較最高價(jià)回落9.5%。一季度，全省精瘦豬肉、去骨后腿豬肉、豬肋條肉零售價(jià)格環(huán)比漲幅收窄為2.3%、1.7%、2.7%。

在蔬菜零售價(jià)格方面，1、2月，蔬菜價(jià)格漲幅明顯，3月，隨著地產(chǎn)菜上市量增加，菜價(jià)較前期有所回落。一季度全省監(jiān)測(cè)的32種蔬菜零售價(jià)格，與上年同期相比21升11降。其中漲幅居前的品種分別為蒜頭、洋蔥。隨著蔬菜供應(yīng)上升，預(yù)計(jì)菜價(jià)有下行空間。

受雞蛋庫(kù)存較高影響，蛋價(jià)自年初以來(lái)持續(xù)下跌。2月18日，全省洋雞蛋出場(chǎng)均價(jià)為每50公斤262.55元，跌至一季度最低點(diǎn)。一季度，全省洋雞蛋出場(chǎng)價(jià)格為每50公斤315.18元，比上年四季度下降33.9%；洋雞蛋零售價(jià)格為每500克4.71元，比上年四季度下降17.1%。目前，省內(nèi)各地復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況良好，市場(chǎng)消費(fèi)需求開始釋放，預(yù)計(jì)蛋價(jià)降幅有望縮小。

近期，生豬出場(chǎng)價(jià)格連續(xù)兩月下行。4月17日，全省生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每50公斤1691元，已連續(xù)下跌兩月，比上月同期下跌8.2%，比年初下跌4.2%。隨著生豬產(chǎn)銷秩序的恢復(fù)以及保供穩(wěn)價(jià)各項(xiàng)措施的有序推進(jìn)，生豬出場(chǎng)價(jià)格震蕩下行。與此同時(shí)，全省白條肉批發(fā)價(jià)已連續(xù)九周回落，豬肉及相關(guān)替代品零售價(jià)格普遍下降。4月中旬，白條肉平均批發(fā)價(jià)格為每500克22元，較上旬下降1.3%；精瘦豬肉、新鮮去骨羊肉、白條雞平均零售價(jià)格為每500克31.50元、42.93元、10.77元，較上旬下降2.8%、0.3%、0.5%。

與此同時(shí)，糧食價(jià)格穩(wěn)中有升。4月15日，從原糧收購(gòu)環(huán)節(jié)看，全省粳稻、白小麥標(biāo)準(zhǔn)品平均收購(gòu)價(jià)格為每50公斤131.73元、114.55元，比年初上漲7.2%、0.6%。從成品糧零售環(huán)節(jié)看，全省二級(jí)蘇北粳米、二級(jí)東北粳米、特一面粉平均零售價(jià)格分別為每500克2.59元、3.18元、2.76元，比年初上漲2.0%、2.0%、1.1%。4月上旬，新冠肺炎疫情全球蔓延、蝗災(zāi)等因素增加了全球農(nóng)產(chǎn)品供給的不確定性，個(gè)別地區(qū)糧食銷量短期有所增加。但國(guó)內(nèi)糧食總體供應(yīng)充足，4月中旬起糧食銷量企穩(wěn)，糧價(jià)平穩(wěn)運(yùn)行的基礎(chǔ)仍然堅(jiān)實(shí)。（朱璇）