煙臺市疾控中心超市里開 “課堂” 教市民識破食品 “鹽值”

9月20日，正值第7個中國減鹽宣傳周，山東省煙臺市疾病預(yù)防控制中心第四黨支部與芝罘區(qū)疾病預(yù)防控制中心黨委，堅持黨建為引領(lǐng)，在芝罘區(qū)家家悅超市舉辦了一場趣味盎然、貼近生活的減鹽宣傳活動。本次活動以“人人行動，全民控鹽”主題，將健康知識融入輕松愉快的互動體驗中，真正讓減鹽理念“活”起來、“走”進(jìn)百姓日常，把黨組織對群眾健康的深切關(guān)懷落到實處。

現(xiàn)場氣氛熱烈，市民參與積極。主辦方精心設(shè)置了三大互動區(qū)域，融科普于趣味，引導(dǎo)市民在體驗中學(xué)習(xí)減鹽知識，在參與中提升健康素養(yǎng)。

“食品‘鹽值’大偵探”：參與者化身“偵探”，手持營養(yǎng)標(biāo)簽解讀卡和計算器，穿梭于超市貨架之間，認(rèn)真比對各類食品的鈉含量，搜尋低鹽健康食材。這一環(huán)節(jié)不僅鍛煉了大家識別營養(yǎng)標(biāo)簽的能力，更激發(fā)了主動探索食品知識的興趣，很多市民表示“以后逛超市更會挑東西了”。

“鹽知識小課堂”：疾控中心的專家們現(xiàn)場開設(shè)“鹽課”科普微課堂，用通俗易懂的語言講解低鈉鹽、加碘鹽、無碘鹽等不同鹽種的適用人群與健康益處。市民踴躍提問，交流熱烈，不少市民朋友從“不太懂鹽”變成了“家庭用鹽顧問”，學(xué)會了根據(jù)健康狀況科學(xué)選擇食鹽。

“減鹽問答大挑戰(zhàn)”：趣味答題以抽卡形式進(jìn)行，吸引眾多市民排隊參與。題目緊扣日常飲食場景，大家在搶答與討論中鞏固了減鹽常識。黨員志愿者活躍在人群之中，既維護(hù)秩序，也耐心答疑、傾聽建議，展現(xiàn)出黨建與健康科普深度融合的溫暖力量。

為進(jìn)一步提升市民參與感，活動準(zhǔn)備了多種實用且貼心的健康宣傳品，將持續(xù)提醒居民關(guān)注每日鹽攝入量。

本次活動通過寓教于樂的方式，有效提升了市民對高鹽飲食危害的認(rèn)知，普及了簡便實用的減鹽技巧。煙臺市疾控中心表示，將繼續(xù)堅持黨建引領(lǐng)，推動健康科普活動常態(tài)化、基層化，讓更多市民成為健康生活的踐行者和受益者，為全面提升居民健康素養(yǎng)、扎實推進(jìn)健康煙臺建設(shè)注入持久動力。