深圳“我與綠蔬共成長”食育科普進社區(qū)

中國食品安全報訊 （張永紅）?食品安全關系著千家萬戶，也關系著孩子。為提高家庭關注綠色食品安全意識，近日，由深圳市食品藥品安全委員會辦公室、深圳市市場監(jiān)管局指導的“我與綠蔬共成長”食品安全知識科普走進社區(qū)活動在深圳市龍崗區(qū)龍祥社工服務中心開展。

在活動中通過線上發(fā)布蔬菜種子領取，讓孩子和家長們體驗種植蔬菜，收集蔬菜的成長信息，懂得與蔬菜一起成長?；顒蝇F(xiàn)場，講師、家長與兒童們一起探索蔬菜的食用價值、營養(yǎng)價值和安全知識，引導兒童樹立健康飲食理念——蔬菜是膳食飲食中必需的一種食物，其中含有人體需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠給為人體提供許多微量元素。

為了改善許多小朋友不愛吃蔬菜、偏食的習慣，在“我與綠蔬共成長”環(huán)節(jié)里，通過互動游戲引導小朋友認識多種蔬菜，初步了解一些蔬菜的種植方法、食用方法及營養(yǎng)價值，培養(yǎng)孩子愛吃蔬菜的良好飲食習慣；在“識別綠色食品安全”環(huán)節(jié)，通過分享討論與家長一起探索綠色食品的安全問題，預防安全風險，一起關注綠色食品安全，學會保護自己和孩子。