廣東省陽江市江城區(qū)市場監(jiān)管局積極開展外賣餐飲服務業(yè)制止餐飲浪費宣傳活動,取得顯著成效。
加大宣傳引導,落實專項檢查。組織工作人員到外賣餐飲單位聚集區(qū)發(fā)放“厲行節(jié)約 反對浪費”的宣傳材料、張貼“光盤行動”主題海報,同時要求經營者嚴格執(zhí)行明碼標價,禁止價格欺詐。通過檢查讓經營者明確了制止餐飲浪費的重要性,引導經營者不誘導、誤導消費者超量點餐。
開展志愿服務,發(fā)揮紐帶作用。組織外賣平臺開展制止餐飲浪費志愿服務活動,依托外賣平臺、騎手與經營者消費者互動頻繁、點多面廣的優(yōu)勢發(fā)揮騎士的紐帶作用,動員騎手們加入食品安全宣傳光盤行動宣傳員行列,把拒絕餐飲浪費的倡議,傳遞到廣大經營者和消費者。
嚴把源頭管理,構建綠色消費。督促入網餐飲單位自覺履行反餐飲浪費主體責任,加強食品采購、儲存、加工、供餐動態(tài)管理,減少食品浪費,引導商家合理確定起送價格,推行“小份菜”“小份飯”,不得誘導、誤導消費者超量點餐,讓外賣行業(yè)節(jié)約從源頭就開始積少成多。
下一步,該局將持續(xù)加大對餐飲單位的執(zhí)法檢查力度,強化部門協(xié)作配合,加強宣傳引導,努力形成“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好社會風尚。