廣東省陽(yáng)江市江城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展外賣餐飲服務(wù)業(yè)制止餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng),取得顯著成效。
加大宣傳引導(dǎo),落實(shí)專項(xiàng)檢查。組織工作人員到外賣餐飲單位聚集區(qū)發(fā)放“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”的宣傳材料、張貼“光盤(pán)行動(dòng)”主題海報(bào),同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià),禁止價(jià)格欺詐。通過(guò)檢查讓經(jīng)營(yíng)者明確了制止餐飲浪費(fèi)的重要性,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者不誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。
開(kāi)展志愿服務(wù),發(fā)揮紐帶作用。組織外賣平臺(tái)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)志愿服務(wù)活動(dòng),依托外賣平臺(tái)、騎手與經(jīng)營(yíng)者消費(fèi)者互動(dòng)頻繁、點(diǎn)多面廣的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮騎士的紐帶作用,動(dòng)員騎手們加入食品安全宣傳光盤(pán)行動(dòng)宣傳員行列,把拒絕餐飲浪費(fèi)的倡議,傳遞到廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者。
嚴(yán)把源頭管理,構(gòu)建綠色消費(fèi)。督促入網(wǎng)餐飲單位自覺(jué)履行反餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任,加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供餐動(dòng)態(tài)管理,減少食品浪費(fèi),引導(dǎo)商家合理確定起送價(jià)格,推行“小份菜”“小份飯”,不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,讓外賣行業(yè)節(jié)約從源頭就開(kāi)始積少成多。
下一步,該局將持續(xù)加大對(duì)餐飲單位的執(zhí)法檢查力度,強(qiáng)化部門協(xié)作配合,加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),努力形成“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好社會(huì)風(fēng)尚。