中國食品安全網(wǎng)訊（潘艷梅 記者梁計(jì)）為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》和省、市市場(chǎng)監(jiān)管局制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案要求，5月9日，四川遂寧市安居區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開制止餐飲浪費(fèi)推進(jìn)會(huì)。

會(huì)議要求，各相關(guān)股室、市場(chǎng)監(jiān)管所要深刻領(lǐng)會(huì)制止餐飲浪費(fèi)的極端重要性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，以有力舉措開展專項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，促進(jìn)社會(huì)文明。要突出重點(diǎn)、加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，突出抓好網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)主體責(zé)任落實(shí)，以外賣、婚宴、食堂、商務(wù)宴請(qǐng)、自助餐經(jīng)營者為重點(diǎn)加強(qiáng)巡查，延伸開展全鏈條治理。要加大餐飲浪費(fèi)行為執(zhí)法力度，堅(jiān)持邊執(zhí)法邊普法，集中曝光制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法典型案例，以案釋法，震懾違法者，警示經(jīng)營者，營造良好的社會(huì)氛圍。要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，做好社會(huì)公共場(chǎng)所和餐飲服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所宣傳，利用多種群眾喜聞樂見的形式，引導(dǎo)形成科學(xué)、理性、文明的消費(fèi)習(xí)慣。

下一步，安居區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次推進(jìn)會(huì)為契機(jī)，持續(xù)加大反食品浪費(fèi)監(jiān)督執(zhí)法力度，加強(qiáng)宣傳教育，壓實(shí)餐飲服務(wù)單位落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，主動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為，共同營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好社會(huì)氛圍。