中國食品安全網(wǎng)訊（汪敏 記者程家武）為進一步杜絕“舌尖上的浪費”，在全縣營造“厲行勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費”的文明風尚。近日，安徽省宣城市涇縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)的美團、餓了么兩家網(wǎng)絡餐飲平臺代理商開展制止餐飲浪費行政指導，“三督促”推進制止餐飲浪費專項行動落細落實。

督促平臺落實主體責任。工作人員現(xiàn)場對《網(wǎng)絡交易平臺經(jīng)營者主體責任清單》進行解讀，并對《中華人民共和國反食品浪費法》《中華人民共和國電子商務法》《網(wǎng)絡交易監(jiān)督管理辦法 》等相關法律法規(guī)進行宣傳，督促外賣平臺完善管理措施，細化節(jié)約舉措，積極踐行崇尚文明消費、反對餐飲浪費。

督促平臺落實基本義務。通過嚴格檢查平臺落實主體審核和信息公示情況，督促平臺切實履行管理職責，把好市場準入關，落實審查核驗義務。工作人員現(xiàn)場隨機抽查了12家平臺內(nèi)餐飲外賣經(jīng)營者證照公示情況，均能按規(guī)定在其首頁顯著位置持續(xù)公示平臺內(nèi)經(jīng)營者證照、許可信息。

督促平臺建立長效機制。要求網(wǎng)絡餐飲平臺要建立健全制止浪費制度機制，督促餐飲服務經(jīng)營者積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡點餐明示食品重量”等做法，提示消費者適量點餐，主動提供打包服務，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。

下一步，涇縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對轄區(qū)餐飲外賣平臺制止餐飲浪費的監(jiān)督檢查，通過線上線下聯(lián)動，加大宣傳力度，推動社會共治。