中國食品安全網(wǎng)訊（記者李黎）近期，江蘇省蘇州市吳江區(qū)將在全區(qū)范圍內(nèi)推出首批“光盤優(yōu)惠券”。據(jù)了解，“光盤優(yōu)惠券”是吳江區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合吳江區(qū)餐飲業(yè)商會推出的制止餐飲浪費新舉措，由吳江嘉年華大酒店先行推出2000張，百余家餐飲業(yè)商會會員單位同步響應(yīng)倡議，并將陸續(xù)加入“光盤優(yōu)惠券”發(fā)放活動中。
“光盤優(yōu)惠券”為促進“光盤”而生。主要是針對用餐時做到“光盤”的客人，由餐飲單位向其發(fā)放優(yōu)惠券，可用于抵扣餐費。同時，在反對食品浪費宣傳活動中，發(fā)放“光盤優(yōu)惠券”也是較好的倡導(dǎo)方式。
吳江區(qū)餐飲業(yè)商會副秘書長董娜認為“光盤行動，要監(jiān)管要引導(dǎo)，更要鼓勵”。在她看來，“光盤優(yōu)惠券”的發(fā)放，可以說是一種較好的鼓勵方式，能給做到“光盤”的客人實實在在的優(yōu)惠。而這種通過鼓勵能帶動更多群體廣泛參與反對餐飲浪費行動，共同營造厲行節(jié)約的良好社會氛圍。
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