陜西深入開展制止餐飲浪費專項行動

近日，記者從陜西省市場監(jiān)管局獲悉：自今年3月開展制止餐飲浪費專項行動以來，省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)四級市場監(jiān)管部門從完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、宣傳教育引導(dǎo)、加強(qiáng)綜合治理、加大打擊力度等方面多點發(fā)力，推進(jìn)專項行動深入開展。

完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，織密制止餐飲浪費“制度網(wǎng)”。西安市制定地方性法規(guī)《西安市反餐飲浪費條例》，漢中市出臺地方標(biāo)準(zhǔn)《公筷公勺分餐規(guī)范》等。這些地方性法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的出臺和實施，對推動形成文明健康、勤儉節(jié)約、低碳環(huán)保的消費方式和生活方式起到了積極作用。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，形成反對餐飲浪費“宣傳網(wǎng)”。截至目前，陜西省市場監(jiān)管系統(tǒng)組織開展制止餐飲浪費“六進(jìn)”（進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)餐廳）活動550場，開展《中華人民共和國反食品浪費法》和國家標(biāo)準(zhǔn)宣傳活動155場，面向3.7萬家企業(yè)、1.8萬所學(xué)校、87萬人次進(jìn)行宣傳。

開展綜合治理，織好遏制餐飲浪費“治理網(wǎng)”。陜西省市場監(jiān)管系統(tǒng)堅持綜合治理，加大對餐飲外賣、婚宴、自助餐、商務(wù)活動、旅游團(tuán)隊、農(nóng)家樂等服務(wù)經(jīng)營者的管理力度，治理過度消費行為；推廣設(shè)置宣傳牌提示語，加大“半份菜”“小份菜”“單人套餐”供應(yīng)力度，推出免費提供打包盒、打包袋、光盤兌換停車票等舉措。

依法處罰曝光，編好抵制餐飲浪費“監(jiān)督網(wǎng)”。陜西省市場監(jiān)管系統(tǒng)將制止餐飲浪費專項行動與餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查同頻同步開展，已監(jiān)督檢查餐飲企業(yè)4.5萬家次，當(dāng)場糾正違規(guī)行為2389家次，依法處罰餐飲浪費違法行為102起。（徐穎）