中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項目助力賀蘭山東麓葡萄酒發(fā)展

4月9日，在中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項目施工現(xiàn)場，以玉如意為造型設(shè)計的二號中試車間正在進行外立面的裝飾裝修作業(yè)，一號研發(fā)實驗樓也已完成內(nèi)外裝修。據(jù)悉，該項目總投資5億元，總建筑面積34000多平方米，目前已完成全部工程的70%，項目建成投產(chǎn)后，將依托豐富的葡萄酒產(chǎn)業(yè)資源，助力賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)了解，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項目由銀川市政府和西北農(nóng)林科技大學合作共建，是國家科技部重點支持的研發(fā)項目。項目匯集了西北農(nóng)林科技大學、南京農(nóng)業(yè)大學等國內(nèi)頂尖學府的30多位葡萄酒行業(yè)的頂級專家，建成后將擁有智能化灌裝服務(wù)及大單品生產(chǎn)中心、葡萄及葡萄酒設(shè)備4S大賣場、產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心等一系列設(shè)施。

“世界各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有國家建設(shè)的產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)平臺，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項目的建成，將為賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)帶來更多的機遇和發(fā)展，今后通過這一平臺，我們將利用柔性機制引進更多的專家和科研項目，破解產(chǎn)區(qū)質(zhì)量、監(jiān)控體系不成熟、數(shù)字化進程緩慢等難題，成為推動銀川及寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘智庫’和‘外腦’。”中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項目負責人馬驪告訴記者。

據(jù)馬驪介紹，項目建成后，產(chǎn)區(qū)酒莊可以依托“葡萄酒醫(yī)院”，通過線上問診+線下體檢的方式，為葡萄及葡萄酒做全方位的質(zhì)量分析，同時酒莊還可以通過葡萄及葡萄酒設(shè)備4S大賣場進行釀酒設(shè)備與零件的租賃和購買，讓賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒不僅在國內(nèi)飄香，也更多地走向國際。（閆茜）