中國食品安全網(wǎng)訊(記者王再明)春節(jié)臨近,年味漸濃,為確保節(jié)日期間食品安全,讓廣大群眾吃得放心,近日,巴彥淖爾市市場監(jiān)管局組織開展春節(jié)前小作坊食品安全專項檢查。
此次檢查以“排查風險隱患,整治突出問題”為抓手,突出節(jié)日消費特點,針對生產(chǎn)加工豆制品、肉制品、乳制品及糕點等節(jié)日熱銷食品,對小作坊生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程、原材料采購與儲存、食品添加劑使用、產(chǎn)品檢驗檢測、標簽標識等方面進行了檢查。
檢查過程中,執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格和記錄不規(guī)范等問題現(xiàn)場提出了整改意見,責令小作坊限期整改到位。同時,執(zhí)法人員還對小作坊負責人進行了食品安全法律法規(guī)宣傳,要求各食品生產(chǎn)小作坊要切實增強食品安全意識,嚴格落實食品安全主體責任,加強食品安全管理,確保春節(jié)期間食品安全。
春節(jié)期間,市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,緊盯重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點品種,深入開展食品生產(chǎn)安全隱患排查整治,嚴厲打擊食品安全違法行為,筑牢春節(jié)食品安全防線,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”,確保廣大群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)。(巴彥淖爾市市場監(jiān)管局)