濮陽市市場監(jiān)管局“三增強” 把好食品安全“抽檢關(guān)”

中國食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬 胡慶榮）2月25日，中國食品安全網(wǎng)從河南濮陽市市場監(jiān)管局獲悉，為切實保障疫情防控期間全市人民飲食安全，濮陽市市場監(jiān)督管理局堅持以食品安全抽檢為抓手，突出問題導向，加強風險防控，推動了全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。

濮陽市市場監(jiān)督管理局食品抽檢人員深入超市隨機抽取蔬菜樣品

堅持廣泛覆蓋，增強全面性。結(jié)合濮陽市疫情防控工作實際，濮陽市市場監(jiān)督管理局制訂了詳細的食品抽檢計劃，著力提升抽檢工作覆蓋面，切實做到“三個全覆蓋”，即城區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等區(qū)域全覆蓋，食用油、乳制品、肉類、蔬菜等生活必需品全覆蓋，食品生產(chǎn)、流通、餐飲等不同業(yè)態(tài)全覆蓋。

濮陽市市場監(jiān)督管理局食品抽檢人員深入農(nóng)貿(mào)市場隨機抽取蔬菜樣品

突出重點品種，增強靶向性。該局按照濮陽市新冠疫情防控指揮部統(tǒng)一部署和要求，堅持以食品消費集中的大中型超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域，以食用農(nóng)產(chǎn)品、米、面、油等群眾生活必需品為重點品種，加大抽檢力度，提高檢出率并依法公布抽檢結(jié)果，及時回應公眾關(guān)切。

對抽取的樣品嚴格檢驗

注重檢管結(jié)合，增強實效性。結(jié)合“雙隨機一公開”監(jiān)管、督導檢查和日常巡查情況，及時對抽檢數(shù)據(jù)進行匯總梳理，加強分析研判，不斷提升對風險隱患、潛在問題的預見性，為把握監(jiān)管重點提供參考和借鑒。

據(jù)了解，春節(jié)過后止目前，該局共抽檢食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）41批次，完成各類食品快檢88批次，快檢結(jié)果全部合格。