信陽(yáng)市羅山縣朱堂食藥監(jiān)所“兩結(jié)合、三把關(guān)”春茶市場(chǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（石昌）當(dāng)前正值春茶生產(chǎn)加工和銷售旺季，為保障消費(fèi)者喝上“放心茶”，維護(hù)茶葉市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，河南省信陽(yáng)市羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局朱堂食藥監(jiān)所按照市、縣局的安排部署，結(jié)合當(dāng)前疫情防控工作實(shí)際，積極行動(dòng)，創(chuàng)新監(jiān)管方式，從茶葉的加工和流通環(huán)節(jié)入手，開(kāi)展春季茶葉市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,突出茶葉質(zhì)量監(jiān)管，通過(guò)“兩結(jié)合”、“三把關(guān)”，力促茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

信陽(yáng)市市場(chǎng)整治與疫情防控相結(jié)合。朱堂鄉(xiāng)茶葉市場(chǎng)的“夜市”形成已久，經(jīng)營(yíng)時(shí)間從晚6點(diǎn)一直持續(xù)到第二天上午，茶商來(lái)源復(fù)雜，人員流動(dòng)密集，非信陽(yáng)毛尖茶趁夜色流入市場(chǎng)，監(jiān)管難度大，安全隱患多。結(jié)合當(dāng)前疫情防控的總體要求，朱堂鄉(xiāng)政府制定了切實(shí)可行的措施，取消“夜市”，改變交易時(shí)段，預(yù)防各類安全隱患，為疫情防控期間信陽(yáng)茶交易市場(chǎng)秩序護(hù)航。

信陽(yáng)市市場(chǎng)整治和服務(wù)相結(jié)合。為打造公平的市場(chǎng)交易環(huán)境，朱堂食藥監(jiān)所在茶葉市場(chǎng)設(shè)立公平秤，醒目標(biāo)示消費(fèi)維權(quán)投訴舉報(bào)電話，著力保障茶農(nóng)和購(gòu)買(mǎi)者合法權(quán)益，切實(shí)維護(hù)茶葉市場(chǎng)交易秩序。對(duì)標(biāo)檢查把好“制茶關(guān)”。在茶葉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，強(qiáng)化企業(yè)自查，要求企業(yè)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、從業(yè)人員健康管理等制度的落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)自查，加大監(jiān)督檢查頻次，檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)是否具備企業(yè)主體資格、必備生產(chǎn)條件，從業(yè)人員是否持證上崗，采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、記錄是否真實(shí)等，要求企業(yè)切實(shí)按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及流程嚴(yán)格進(jìn)行生產(chǎn)，保持生產(chǎn)車(chē)間的環(huán)境衛(wèi)生，確保設(shè)備設(shè)施干凈整潔，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)狠抓茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作。目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員15人次對(duì)轄區(qū)的2家春茶生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)2份。

規(guī)范經(jīng)營(yíng)把好“售茶關(guān)”。重點(diǎn)檢查了茶葉小作坊和朱堂茶葉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶18家，現(xiàn)場(chǎng)查看索證索票、臺(tái)賬登記、茶葉貯存條件及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容，督促要求茶葉經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，按照食品安全的有關(guān)要求貯存茶葉，對(duì)存在索證索票不全等問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)戶予以警告的行政處罰，并責(zé)令其限期整改。

主動(dòng)服務(wù)把好“品牌關(guān)”。羅山縣朱堂鄉(xiāng)全鄉(xiāng)茶園面積近5萬(wàn)畝，近年來(lái)在各類茶葉評(píng)比中屢獲殊榮，已成為豫南信陽(yáng)毛尖的一塊“金子招牌”，羅山市場(chǎng)監(jiān)管局朱堂食藥監(jiān)所立足市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)職能，培育龍頭，讓規(guī)模效益更“強(qiáng)”，針對(duì)發(fā)展基礎(chǔ)好、輻射作用大、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)、產(chǎn)品口碑佳的老寨山茶業(yè)有限公司、鑫沐元農(nóng)林開(kāi)發(fā)公司等朱堂茶企改造升級(jí)，順利取得食品生產(chǎn)許可，幫助企業(yè)注冊(cè)“老寨山”、“鑫沐元”商標(biāo)，加強(qiáng)原產(chǎn)地保護(hù)，推動(dòng)茶葉市場(chǎng)化和行業(yè)化，讓茶葉變成群眾致富的“黃金葉”,同時(shí)，對(duì)規(guī)模小的茶葉加工戶進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)，提高了茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)從業(yè)人員食品安全知識(shí)，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)加工小作坊的規(guī)范化管理水平，依法對(duì)符合條件的辦理食品生產(chǎn)加工小作坊開(kāi)業(yè)登記證。