保定市蓮池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展小作坊、小餐飲“雙隨機(jī)”抽查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（席向東 董雪）為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)小作坊、小餐飲經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)行為。從4月12日開(kāi)始，保定市蓮池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)隨機(jī)抽取檢查對(duì)象，隨機(jī)選派檢查人員的“雙隨機(jī)”抽查機(jī)制，對(duì)小作坊、小餐飲開(kāi)展“雙隨機(jī)”抽查工作。

此次抽查以登記備案的小作坊、小餐飲的個(gè)體工商戶為重點(diǎn)，按1%的比例抽取個(gè)體工商戶32家，采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料等方式，認(rèn)真檢查各經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任的落實(shí)情況。檢查結(jié)束后，將檢查結(jié)果向社會(huì)公示，并對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法依規(guī)加大懲處力度。

下一步，蓮池區(qū)市場(chǎng)局將在此次“雙隨機(jī)”檢查的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推行“雙隨機(jī)”監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范和加強(qiáng)食品安全事中事后監(jiān)管，提升監(jiān)管的公平性、規(guī)范性。