邢臺市信都區(qū)市場監(jiān)管局開展放心早餐專項整治行動 為早餐擰緊“安全閥”

中國食品安全網(wǎng)訊（邢臺市市場監(jiān)督管理局 牛旭霞）近日，為規(guī)范整治轄區(qū)早餐市場小餐飲、小推點食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，大力推進“我為群眾辦實事”實踐活動，保障廣大市民飲食安全，信都區(qū)市場監(jiān)督管理局針對信都區(qū)早餐市場食品安全及疫情防控常態(tài)化措施落實情況開展專項整治。

對食品加工用油、早餐食品及原材料等現(xiàn)場實施快速抽查檢測

該整治行動重點對經(jīng)營者主體資質(zhì)、人員健康證、食品原料索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、加工制作過程及就餐人員掃碼測溫登記等情況進行集中監(jiān)督檢查，并對食品加工用油、早餐食品及原材料等現(xiàn)場實施快速抽查檢測，堅決打擊購進使用不合格、劣質(zhì)食品及原料，非法添加物質(zhì)和濫用食品添加劑以及違規(guī)從事早餐食品經(jīng)營加工等行為，進一步強化經(jīng)營者食品安全和疫情防控主體責(zé)任，規(guī)范整治早餐市場食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升信都區(qū)早餐市場餐飲食品安全及防疫安全水平。

提升信都區(qū)早餐市場餐飲食品安全及防疫安全水平

截至目前，共檢查早餐經(jīng)營單位97家，整治提升29家，排查整改問題隱患18個，整治行動持續(xù)推進中。