中國食品安全網(wǎng)訊（袁筱玄 記者紀(jì)紅霞）5月24至31日是第二十五個(gè)“全國科技活動(dòng)周”，5月30日是第九個(gè)“全國科技工作者日”，今年活動(dòng)的主題為“矢志創(chuàng)新發(fā)展 建設(shè)科技強(qiáng)國”。根據(jù)河北省市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，河北省食品檢驗(yàn)研究院圍繞活動(dòng)主題，精心組織開展了食品安全“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)鄉(xiāng)村”和“實(shí)驗(yàn)室開放日”等多種形式的系列公益科普活動(dòng)，充分展示了食品安全科技創(chuàng)新成果，營造了崇尚科技重視食品安全的良好氛圍。

活動(dòng)現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗(yàn)研究院

食品安全“進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)。5月15日，河北省食品檢驗(yàn)研究院在歐韻公園舉辦現(xiàn)場活動(dòng)，科普志愿隊(duì)通過圖文展板展示、互動(dòng)實(shí)驗(yàn)等形式，向群眾詳細(xì)講解食品營養(yǎng)標(biāo)簽識別、飲料選購等實(shí)用知識，并發(fā)放《食品安全科普知識》宣傳冊200余份。其中“飲料含糖量測試”互動(dòng)實(shí)驗(yàn)吸引眾多群眾熱情參與，有效幫助居民樹立科學(xué)飲食觀念。

活動(dòng)現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗(yàn)研究院

食品安全“進(jìn)校園”活動(dòng)。5月28日，河北省食品檢驗(yàn)研究院組織科普志愿隊(duì)走進(jìn)石家莊同創(chuàng)鐵路運(yùn)輸學(xué)校，為400余名師生及食堂工作人員開展專題講座。專家們用生動(dòng)易懂的語言講解了食品添加劑、農(nóng)藥殘留防控、食源性微生物預(yù)防等與日常生活密切相關(guān)的食品安全知識，通過互動(dòng)交流提升師生食品安全意識，推動(dòng)形成校園食安共治的良好氛圍。

活動(dòng)現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗(yàn)研究院

食品安全“進(jìn)鄉(xiāng)村”活動(dòng)。6月12日，河北省食品檢驗(yàn)研究院組織科普志愿服務(wù)隊(duì)赴上莊鎮(zhèn)臺(tái)頭村集市開展宣傳活動(dòng)，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場演示等方式，向村民普及農(nóng)藥殘留防控、食品營養(yǎng)等實(shí)用知識，耐心解答村民關(guān)心的日常飲食安全問題，受到當(dāng)?shù)厝罕姷臒崃覛g迎。

活動(dòng)現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗(yàn)研究院

舉辦“實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)。6月5日，河北省食品檢驗(yàn)研究院邀請上莊鎮(zhèn)中學(xué)55名師生走進(jìn)食品安全科普基地，進(jìn)行科普展區(qū)互動(dòng)學(xué)習(xí)，通過VR技術(shù)“云參觀”乳制品生產(chǎn)線并進(jìn)行食品安全專題講座。這種沉浸式的科普體驗(yàn)讓青少年在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)食品安全知識，激發(fā)科學(xué)探索興趣。

活動(dòng)現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗(yàn)研究院

本次科普宣傳周系列活動(dòng)累計(jì)服務(wù)群眾1500余人次，發(fā)放宣傳資料600余份。另外，在河北省市場監(jiān)管系統(tǒng)科普講解大賽中，河北省食品檢驗(yàn)研究院選手?jǐn)孬@一等獎(jiǎng)，科普作品獲評優(yōu)秀科普講解稿。河北省食品檢驗(yàn)研究院將以此次系列活動(dòng)為新的起點(diǎn)，持續(xù)創(chuàng)新科普形式，深化食品安全知識普及工作，為提升全民科學(xué)素質(zhì)、推動(dòng)食品安全社會(huì)共治作出更大貢獻(xiàn)。