中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（賈云紅 梁志生）近日，竹筍加工領(lǐng)域傳來(lái)喜訊，云南菜人家食品有限公司憑借創(chuàng)新實(shí)力與突出的科研成果，成功獲評(píng)云南省“高新技術(shù)企業(yè)”。這一里程碑式的成就，不僅是對(duì)該公司技術(shù)創(chuàng)新和綜合實(shí)力的認(rèn)可，更為竹筍加工行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了新活力。

云南菜人家食品有限公司是云南七彩食品有限公司的全資子公司，而云南七彩食品有限公司是由中山市國(guó)資委下屬國(guó)企中山興中集團(tuán)有限公司、昭通市國(guó)資委下屬國(guó)有企業(yè)昭通市開(kāi)發(fā)投資有限責(zé)任公司與永善縣民營(yíng)企業(yè)云南菜人家食品有限公司通過(guò)東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)作、國(guó)有企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)混改成立的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。

云南七彩食品有限公司全資子公司云南菜人家食品有限公司獲評(píng)云南省“高新技術(shù)企業(yè)”  圖片來(lái)源：中山興中集團(tuán)

一直以來(lái)，菜人家專注于竹筍加工技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新，始終堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，連續(xù)三年加大研發(fā)投入。公司組建了一支專業(yè)精、富有創(chuàng)新精神的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，與2家高校及科研機(jī)構(gòu)建立了緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，致力于攻克竹筍加工過(guò)程中的技術(shù)難題。經(jīng)過(guò)不懈努力，菜人家在竹筍無(wú)硫鎖鮮、竹筍廠副產(chǎn)物高值化利用等方面取得了一系列突破性成果，使公司產(chǎn)品更加突顯高原農(nóng)產(chǎn)品的綠色、有機(jī)特色。

產(chǎn)品創(chuàng)新是菜人家發(fā)展的關(guān)鍵，公司針對(duì)不同消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)出多樣化的竹筍產(chǎn)品。近期新研發(fā)的竹筍新品--手剝筍在全國(guó)零食渠道及美宜佳連鎖超市的12000多家門(mén)店內(nèi)迅速上市，這款新品不僅融合了傳統(tǒng)與創(chuàng)新，更在健康、口感與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上實(shí)現(xiàn)了全面升級(jí)，為消費(fèi)者帶來(lái)新的味蕾體驗(yàn)與健康選擇，迅速打開(kāi)了市場(chǎng)局面。

高新技術(shù)企業(yè)的認(rèn)定，是對(duì)菜人家技術(shù)創(chuàng)新能力、科研成果轉(zhuǎn)化水平以及企業(yè)綜合實(shí)力的高度肯定。這將為公司帶來(lái)新的政策支持與發(fā)展機(jī)遇，助力公司持續(xù)提升研發(fā)水平，深化產(chǎn)學(xué)研合作，吸引高端人才交流，持續(xù)提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。