福建省首創(chuàng)水產(chǎn)市場(chǎng)計(jì)量管理標(biāo)準(zhǔn)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張瀟翎 記者陳家華）福建省廈門(mén)市湖里區(qū)匯集了廈門(mén)5大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，保障全市75%的蔬菜、肉品、水產(chǎn)品、水果供應(yīng)量，其中夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心是廈門(mén)乃至福建省最大的水產(chǎn)品集散地。為大力推進(jìn)轄區(qū)誠(chéng)信計(jì)量體系建設(shè)，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)和支撐作用，有效遏制日常交易中的計(jì)量作弊行為，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益，在湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的積極推動(dòng)下，福建省首個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)計(jì)量管理團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)誕生。

政企攜手，破解市場(chǎng)計(jì)量管理難題

近日，由廈門(mén)夏商水產(chǎn)集團(tuán)有限公司、廈門(mén)市計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)、廈門(mén)市衡器檢定站、廈門(mén)計(jì)量檢定測(cè)試院等單位共同起草的《水產(chǎn)市場(chǎng)誠(chéng)信計(jì)量管理規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)范》）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)上發(fā)布，將于5月20日世界計(jì)量日當(dāng)天實(shí)施。

《規(guī)范》從立項(xiàng)申請(qǐng)到起草、征求意見(jiàn)、研討、評(píng)審，歷時(shí)三個(gè)多月，經(jīng)湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局引導(dǎo)推動(dòng)，以夏商水產(chǎn)集團(tuán)多年來(lái)的計(jì)量管理舉措為藍(lán)本，凝結(jié)計(jì)量專(zhuān)家、集貿(mào)市場(chǎng)管理者等15位起草人的經(jīng)驗(yàn)與智慧，是政企攜手共同破解市場(chǎng)計(jì)量管理難題，推進(jìn)廈門(mén)誠(chéng)信計(jì)量體系建設(shè)的創(chuàng)新舉措。

行業(yè)自律，完善誠(chéng)信計(jì)量管理體系

《規(guī)范》將在夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心的555家商戶(hù)中執(zhí)行，共涉及545家水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)及10家餐飲服務(wù)單位。這份團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是夏商水產(chǎn)集團(tuán)對(duì)誠(chéng)信計(jì)量承諾的兌現(xiàn)，體現(xiàn)市場(chǎng)開(kāi)辦單位加強(qiáng)自主管理，增強(qiáng)誠(chéng)信計(jì)量意識(shí)，完善誠(chéng)信計(jì)量管理體系，持續(xù)提升計(jì)量保證能力和管理水平的積極作為。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局

《規(guī)范》宣貫會(huì)暨《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》簽署儀式于5月10日舉行。會(huì)上，廈門(mén)市計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)解讀了《規(guī)范》，湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作了案例警示教育，廈門(mén)水產(chǎn)商會(huì)代表宣讀了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)“八不”承諾，與會(huì)的300余位水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)簽署了《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾》，承諾杜絕計(jì)量作弊、螃蟹過(guò)度捆綁、塑料袋占重、非法添加、銷(xiāo)售有毒有害食品、銷(xiāo)售野生保護(hù)動(dòng)物等行為，體現(xiàn)了行業(yè)自律的決心。

三大亮點(diǎn)，明晰市場(chǎng)計(jì)量管理標(biāo)準(zhǔn)

《規(guī)范》明確了水產(chǎn)市場(chǎng)計(jì)量管理部門(mén)、人員及制度，對(duì)計(jì)量器具管理、法定計(jì)量單位管理、計(jì)量巡查、稱(chēng)重結(jié)算、明碼標(biāo)價(jià)等方面作出了規(guī)定，對(duì)計(jì)量責(zé)任協(xié)議、計(jì)量承諾、計(jì)量投訴處理、誠(chéng)信計(jì)量信用分類(lèi)管理等內(nèi)容提出了明晰的標(biāo)準(zhǔn)。其中三大亮點(diǎn)值得關(guān)注：

計(jì)量器具管理“五統(tǒng)一”。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)800余臺(tái)經(jīng)營(yíng)使用的計(jì)量器具實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢定/校準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一維修的“五統(tǒng)一”管理。

計(jì)量信用體系分類(lèi)管理。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)全體商戶(hù)實(shí)行誠(chéng)信計(jì)量信用分類(lèi)管理，對(duì)商戶(hù)未按要求配備防作弊秤或被投訴存在缺斤少兩情形的予以扣分，按照年度扣分總數(shù)評(píng)定一般違約、嚴(yán)重違約、黑名單商戶(hù)。

計(jì)量投訴“先行賠付”。消費(fèi)者所購(gòu)商品，在保持原狀的情況下，經(jīng)公平秤復(fù)核，短秤缺量的，經(jīng)營(yíng)者至少按“退一賠三”賠償消費(fèi)者；如有爭(zhēng)議，經(jīng)法定計(jì)量部門(mén)鑒定，市場(chǎng)主辦方承擔(dān)先行賠付連帶責(zé)任，保證消費(fèi)者的合法權(quán)益。

這份團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將對(duì)福建省誠(chéng)信計(jì)量制度建設(shè)發(fā)揮標(biāo)桿示范作用。后續(xù)，《規(guī)范》還將在廈門(mén)其他具備條件的集貿(mào)市場(chǎng)貫徹執(zhí)行，讓標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)作用進(jìn)一步強(qiáng)化，讓誠(chéng)信計(jì)量體系建設(shè)進(jìn)一步深化，讓廣大群眾共治共享誠(chéng)信公平的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、和諧有序的消費(fèi)環(huán)境。