重慶市潼南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“34214”舉措縱深推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(何敏)為強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品整治，切實(shí)保障人民群眾食品安全，重慶市潼南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“34214”舉措縱深推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品整治實(shí)戰(zhàn)實(shí)效。

一、全鏈出擊，3部門(mén)共抓共促。針對(duì)農(nóng)村地區(qū)“食品原料污染、知假造假、欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)”等三類突出問(wèn)題。該局高度重視，會(huì)同區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)議、推進(jìn)會(huì)議5次，制定《農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治定期風(fēng)險(xiǎn)研判機(jī)制（暫行）》，明確工作任務(wù)。強(qiáng)化全鏈條集中整治，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、打建結(jié)合，嚴(yán)肅查處一批假冒偽劣食品、辦理一批違法案件、嚴(yán)懲重處一批違法犯罪分子、固化形成一批制度成果，著力凈化農(nóng)村食品安全消費(fèi)環(huán)境。

二、全域覆蓋，4個(gè)環(huán)節(jié)排查整治。該局聚焦農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“進(jìn)銷產(chǎn)存”等4個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)2074戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展深入排查，發(fā)現(xiàn)并整改較大風(fēng)險(xiǎn)隱患101條，發(fā)現(xiàn)違法線索73條，責(zé)令157家整改問(wèn)題186個(gè)，立案查處件73件，收繳農(nóng)村假冒偽劣食品207.15kg，累計(jì)處罰沒(méi)款5.14萬(wàn)元，移送公安機(jī)關(guān)立案2條。通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)農(nóng)村食品違法違規(guī)行為形成強(qiáng)有力的震懾，有效規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序。

三、全量檢測(cè)，2支隊(duì)伍有機(jī)融合。該局建立“快檢+抽檢”深度融合機(jī)制，充分發(fā)揮專門(mén)快檢隊(duì)伍與抽檢隊(duì)伍的協(xié)同優(yōu)勢(shì)?？鞕z隊(duì)伍憑借快速響應(yīng)能力，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索；抽檢隊(duì)伍實(shí)現(xiàn)快速抽樣送檢，對(duì)異常樣品進(jìn)行精準(zhǔn)確證。一旦快檢發(fā)現(xiàn)異常，在屬地市場(chǎng)監(jiān)管所迅速對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品采取下架、封存等臨時(shí)控制措施的同時(shí)，抽檢隊(duì)伍同步啟動(dòng)監(jiān)督抽檢程序，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)進(jìn)行復(fù)核。兩支隊(duì)伍的高效協(xié)作，產(chǎn)生“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng)。截至目前，潼南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展297批次食品監(jiān)督抽檢工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)食品質(zhì)量的有效監(jiān)測(cè)，其中不合格食品16批次，均立案調(diào)查閉環(huán)處理，形成“篩查-控制-確證-處置”完整閉環(huán)，有力阻斷了問(wèn)題食品流入消費(fèi)環(huán)節(jié)。

四、全力規(guī)范，1批樣板引領(lǐng)先行。針對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店存在的無(wú)有效資質(zhì)、超范圍經(jīng)營(yíng)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生管理差等問(wèn)題，在全市率先啟動(dòng)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店“八有”規(guī)范化建設(shè)，因地制宜推行“5S”現(xiàn)場(chǎng)管理模式，打造食品經(jīng)營(yíng)示范街。目前，已在雙江打造食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范化一條街，建成規(guī)范化小店18家。

五、全體動(dòng)員，4項(xiàng)舉措營(yíng)造氛圍。通過(guò)重慶日?qǐng)?bào)、中國(guó)質(zhì)量報(bào)、中國(guó)食品安全網(wǎng)等新聞媒體，累計(jì)開(kāi)展宣傳報(bào)道120余條；發(fā)布轄區(qū)假冒偽劣食品典型案例1起，以案示警、以案說(shuō)法；針對(duì)暑期食品安全風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)發(fā)布消費(fèi)警示、安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提示1期；集市中設(shè)點(diǎn)宣傳假冒偽劣食品辨識(shí)知識(shí)，提升群眾食品安全意識(shí)4次，累計(jì)發(fā)放宣傳資料 700 余份，接受群眾咨詢 230 余人次，有效營(yíng)造共同關(guān)注、共同參與的良好氛圍。