重慶市大渡口區(qū)市場監(jiān)管局開展食用油市場專項檢查 筑牢食品安全”防火墻”

中國食品安全網訊（胡禮兵）為切實保障群眾食用油消費安全，規(guī)范食用油市場經營秩序，近期，重慶市大渡口區(qū)市場監(jiān)管局聚焦食用油生產、流通全鏈條，在全區(qū)范圍內開展“食用油質量安全護航行動”專項檢查，重點打擊違法添加、摻雜使假、無證分裝及虛假標識等突出問題。

此次專項行動堅持“問題導向、全鏈覆蓋”，將全區(qū)批發(fā)企業(yè)、大型商超及社區(qū)糧油店納入重點檢查范圍，同步延伸至集貿市場流動攤點，實現(xiàn)從“源頭”到“餐桌”的全環(huán)節(jié)監(jiān)管。

檢查過程中，該局九宮廟市場監(jiān)管所執(zhí)法人員堅持“查、看、抽、核”，針對違法行為實施精準打擊。

針對流通環(huán)節(jié)“以次充好”頑疾，執(zhí)法人員隨機抽取不同批次花生油、菜籽油、大豆油，通過核對原料配比、查看油脂透明度及氣味等方式初步判斷品質，并聯(lián)合第三方檢測機構檢測。緊盯無證分裝，對宣稱“自產自銷”“傳統(tǒng)壓榨”的經營主體，重點核查食品生產許可證資質，檢查分裝設備清潔度、包裝標簽是否符合規(guī)定。整治虛假標識，圍繞標簽標識“三要素”（生產日期、保質期、生產許可）開展"地毯式"核查，重點打擊篡改生產日期、冒用他人廠名廠址、虛假標注“有機”“綠色”認證等行為。

截至發(fā)稿，本次專項檢查已累計出動執(zhí)法人員40人次，檢查經營主體60家次，發(fā)現(xiàn)問題線索10條，其中立案調查2起，責令整改8家。

“食用油是民生剛需，容不得半點馬虎，必須構建長效治理格局。”九宮廟市場監(jiān)管所執(zhí)法人員表示，此次專項行動不僅是對當前風險的一次“大掃除”，更是推動食用油行業(yè)規(guī)范發(fā)展的“助推器”。

下一步，該局將建立“檢查—整改—復查—公示”閉環(huán)管理機制，對問題企業(yè)實施“黑名單”管理；同時暢通12315、12345等投訴舉報渠道，鼓勵消費者參與監(jiān)督，對查實的重大違法線索給予舉報獎勵。此外，還將聯(lián)合農業(yè)農村、公安等部門開展“行刑銜接”，對涉嫌犯罪的違法行為依法追究刑事責任，形成"處罰一個、震懾一片"的監(jiān)管態(tài)勢。

該局提醒消費者，選購食用油時應選擇正規(guī)渠道購買，注意查看包裝上的生產許可證編號（SC開頭）、生產日期及保質期，避免購買散裝油或標識模糊的產品。如發(fā)現(xiàn)可疑情況，可及時撥打12315熱線投訴舉報，共同守護“舌尖上的安全”。