重慶市大足區(qū)以“四個(gè)聚焦”為抓手 全面筑牢食品小作坊安全防線

中國食品安全網(wǎng)訊（傅子行）為推動(dòng)食品安全突出問題八項(xiàng)整治工作走深走實(shí)，切實(shí)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，重慶市大足區(qū)棠香街道市場監(jiān)管所以“四個(gè)聚焦”為抓手，對轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊開展專項(xiàng)整治。

本次專項(xiàng)整治以“四個(gè)聚焦”為抓手，一是聚焦登記管理， 嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，全面排查轄區(qū)是否存在無證生產(chǎn)的“黑作坊”；二是聚焦環(huán)境衛(wèi)生，重點(diǎn)整治生產(chǎn)環(huán)境惡劣、“臟亂差”的小作坊；三是聚焦主體責(zé)任落實(shí)，嚴(yán)厲查處未履行進(jìn)貨查驗(yàn)、以次充好、濫用食品添加劑及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等違法違規(guī)行為；四是聚焦大宗民生食品，對轄區(qū)生產(chǎn)中的6家白酒小作坊、10家榨油坊、1家肉制品小作坊、1家糕點(diǎn)小作坊開展重點(diǎn)檢查?！?/span>

截至目前，該所共檢查食品生產(chǎn)小作坊66家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書8份，查辦案件2件，督促2家無證主體停止食品生產(chǎn)活動(dòng)，有力守護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。

下一步，該所將持續(xù)深化專項(xiàng)整治，強(qiáng)化監(jiān)督檢查， 采取“突擊檢查”與“回頭看”相結(jié)合的方式，保持高壓態(tài)勢，促進(jìn)行業(yè)規(guī)范，推動(dòng)主體自律，督促小作坊經(jīng)營者常態(tài)化開展自查自糾，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。