重慶巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)：“網(wǎng)紅”黑玉米迎豐收 上市一周銷(xiāo)售額超10萬(wàn)元

夏日來(lái)臨，巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)特色之一的黑玉米，迎來(lái)大豐收。田地里，蔡家寺村的農(nóng)戶們小心翼翼將玉米棒從秸稈上掰下，快速打包，搬運(yùn)上車(chē)，一批批包裝精致的鮮食黑玉米，奔向四面八方。

軟糯香甜的黑玉米?姜家鎮(zhèn)供圖

姜家鎮(zhèn)的蔡家寺村地處深丘地區(qū)，四周為山，土壤為沙壤土，排水性能良好，土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好，具備種植黑玉米得天獨(dú)厚的條件。

“種大包谷的收入和種鮮食黑玉米沒(méi)法比??！自從入股合作社種植黑玉米，我們農(nóng)戶的收入比種普通玉米高多了。一畝地多收入1000元至2000元左右，我們還可以在合作社打工，打包黑玉米，分紅也有好幾千?！鞭r(nóng)戶喬益美說(shuō)著話，仍然舍不得停下手中的活兒。

軟糯香甜的黑玉米?姜家鎮(zhèn)供圖

喬益美所說(shuō)的合作社，正是蔡家寺村的“黑黑黑”農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社。2018年開(kāi)始，蔡家寺村采取“龍頭企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，與100多戶農(nóng)戶簽訂種植購(gòu)銷(xiāo)合同，帶領(lǐng)他們種植黑產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)收益由村集體、專(zhuān)業(yè)合作社與入股農(nóng)戶按持股比例進(jìn)行分配，確保村集體和農(nóng)戶均能受益。

黑玉米豐收了，村民臉上掛滿笑容?姜家鎮(zhèn)供圖

“今年的黑玉米口感好，產(chǎn)量也很高。我們的黑玉米選用市農(nóng)科院專(zhuān)家研發(fā)的優(yōu)質(zhì)品種，種植過(guò)程采用科學(xué)化管理，人工除草，純天然無(wú)污染?！焙献魃缲?fù)責(zé)人龔兵說(shuō)，鮮食黑玉米，有著軟糯香甜的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)，花青素含量高，是一種天然的保健型果蔬玉米。

今年，蔡家寺村種植黑玉米500畝，預(yù)估產(chǎn)量約50萬(wàn)斤，產(chǎn)值約100萬(wàn)元，農(nóng)戶收入將提高20%—25%。為了提升銷(xiāo)量，姜家鎮(zhèn)全鎮(zhèn)人都動(dòng)起來(lái)了，齊心協(xié)力賣(mài)玉米。今年鮮食黑玉米上市以來(lái)，姜家鎮(zhèn)通過(guò)淘寶、抖音、快手等線上直播，姜家黑玉米迅速成了“網(wǎng)紅”。另一方面，對(duì)接超市、企業(yè)，批量采購(gòu)，讓黑玉米走向大眾餐桌。上市僅僅一周，銷(xiāo)量已達(dá)到3萬(wàn)斤，銷(xiāo)售額達(dá)到10多萬(wàn)元。（劉政寧?李潔?張雪）