中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（隆太良)?時(shí)下隨著氣溫回暖，正是春茶采摘的最佳時(shí)節(jié)。連日來(lái)，在重慶石柱縣河嘴鄉(xiāng)銀杏堂村的生態(tài)茶葉基地內(nèi)，一行行茶樹抽芽吐綠、生機(jī)盎然?！安枘铩眰兩砜娌韬t，嫻熟地采摘著一片片新鮮的茶葉。

“茶娘”在采摘鮮茶

據(jù)介紹，自深度調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以來(lái)，河嘴鄉(xiāng)以“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，引入重慶銀霧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)，先后在銀杏堂、同心、富民等村共種植烏牛早、黃金牙、紫鵑、安吉白茶等茶樹4000余畝，產(chǎn)業(yè)扶貧覆蓋180戶已脫貧戶。

春節(jié)以來(lái)，隨著氣溫的逐漸回升，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季雨雪和土壤的滋養(yǎng)，銀杏堂村先期種植的300畝烏牛早、黃金牙等茶已進(jìn)入可采摘期。

采摘后即將加工的茶葉

記者在銀杏堂村大梁組茶葉基地看到，滿山的烏牛早茶在春風(fēng)的吹拂下，一壟壟整齊的茶樹郁郁蔥蔥，茶樹上吐露著嫩綠肥碩的新芽，芽頭粒粒飽滿。“茶娘”們一邊采茶，一邊交談，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙的景象，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“茶娘”秦緒芳高興地介紹說(shuō)，村里發(fā)展起茶葉這項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)以來(lái)，她在基地務(wù)工，每月收入2000余元，年收入比起以前種植玉米、水稻等傳統(tǒng)農(nóng)作物加了好幾倍。

茶師在加工茶葉

“茶娘”忙采摘，茶企忙加工。隨著春茶開采，而在銀杏堂村大梁組占地800平方米的茶葉加工廠內(nèi)，在第一條已組裝好的生產(chǎn)線上，數(shù)臺(tái)炒茶機(jī)在徐徐運(yùn)轉(zhuǎn)，揉捻、烘青、壓扁、脫毛……來(lái)自浙江紹興的茶師在忙碌著加工茶葉，炒制干茶現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出一派繁忙景象，鮮嫩的茶葉經(jīng)過(guò)多道工序加工后變成干茶，制茶車間洋溢著濃郁的茶香。

查看茶葉質(zhì)量

據(jù)了解，該茶葉加工廠由重慶銀霧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資500萬(wàn)元修建，還將上馬六條茶葉加工生產(chǎn)線，滿負(fù)荷運(yùn)行后，日加工干制茶葉可達(dá)1噸左右，在采摘和加工茶葉期間，每天可吸納300余村民務(wù)工增收。

“茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了，可以延伸出多個(gè)產(chǎn)業(yè)?！焙幼爨l(xiāng)黨委書記王東表示，將不遺余力打造好茶葉產(chǎn)業(yè)，配套發(fā)展旅游項(xiàng)目，吸引各地游客來(lái)茶葉基地賞茶、采茶、品茶、購(gòu)茶，通過(guò)茶旅融合發(fā)展，讓“以茶促增收、以茶保生態(tài)、以茶促振興”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路越走越寬廣。