中國食品安全網(wǎng)訊(劉純建)為保障轄區(qū)小作坊食品生產(chǎn)安全,杜絕食品安全隱患。近日,重慶市彭水苗族自治縣市場監(jiān)督管理局生產(chǎn)科對該縣鹿角鎮(zhèn)開展小作坊食品安全檢查工作。
重慶市彭水苗族自治縣市場監(jiān)督管理局生產(chǎn)科對該縣鹿角鎮(zhèn)開展小作坊食品安全檢查工作
該市場監(jiān)督管理局生產(chǎn)科張科長向記者介紹,此次檢查針對小作坊證照是否齊全,是否在有效期限內(nèi);小作坊是否正常開展生產(chǎn)活動,同時對小作坊負責人,要做好食品生產(chǎn)原材料進貨的索證索票制度,建立進出臺帳及從業(yè)人員健康制度的落實情況,提高其在食品生產(chǎn)方面的安全意識,確保人民群眾舌尖上的安全。