中國食品安全網(wǎng)訊（肖先輝）4月25日，云陽縣江口鎮(zhèn)江口小學組織江口轄區(qū)內(nèi)的中心幼兒園、五星幼兒園、新里幼兒園等七所幼兒園的食品安全管理員和炊事員，召開了“學黨史、重安全、強技能”食品安全培訓會。
云陽縣江口鎮(zhèn)江口小學組織江口轄區(qū)內(nèi)幼兒園食品安全培訓會
會上，江口小學校長及食品安全負責人，組織了與會人員首先進行黨史學習，帶領(lǐng)大家重溫黨史，提高大家的思想認識，樹立了強烈的擔當意識；其次，江口小學負責人還帶領(lǐng)大家系統(tǒng)深入地學習了《云陽縣江口鎮(zhèn)江口小學集中用餐食品安全崗位職責制度》和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》視頻，并就把控進貨關(guān)，食品加工間衛(wèi)生，從業(yè)人員身體健康，食堂操作程序，食品留樣等工作提出嚴格要求。
會后，各幼兒園參會人員表示，規(guī)范食堂管理工作是幼兒園工作的重中之重，將會長期不懈地抓好食堂衛(wèi)生安全管理工作，努力提高食堂服務質(zhì)量和服務水平，為幼兒的健康飲食做好保障，讓孩子滿意，讓家長放心。
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