中國食品安全網(wǎng)訊(記者王正心) 當廢棄的機械廠房變身寧波首條專業(yè)級泵道,山地自行車在600米銀色賽道上御風而行;當沉寂的茶園蛻變?yōu)轱h香四溢的“山里有茶”網(wǎng)紅打卡地;當老羊毛衫廠承載起全國手沖咖啡大賽的榮光——寧波市海曙區(qū)深溪村的故事,不僅是一部以創(chuàng)新與實干書寫的鄉(xiāng)村蛻變史詩,更是一幅以食品安全為底色繪就的“舌尖上的共富圖景”。
多業(yè)破土 構建食安新場景
深溪村深諳“化零為整、變廢為寶”之道。昔日6000平方米的廢棄機械廠,如今已是飛鳥騎行公園的心臟。這里擁有寧波首條三級泵道和陸地沖浪wavebank,全齡段游客都能在此體驗風馳電掣的激情。老廠房的新生不止于此。原羊毛衫廠在寧波博物院加持下,化身深溪鄉(xiāng)村博物館,更成功承接全國第九屆手沖咖啡大賽,讓鄉(xiāng)村文脈在咖啡香氣中延續(xù)。村里百畝茶園則孕育出靜山茶廠,茶葉種植與精深加工在此深度融合,農(nóng)產(chǎn)品的附加值悄然提升。村里還有一條“龍鷲登山步道”,全長5648米,環(huán)形線路,大部分路段仍然保持著古樸原始的狀態(tài)。近些年,古道修繕完后,成為串聯(lián)和打通村里吃、住、行、游的大通道。沿著古道,行走在群山之中,行至半山腰的南山自然營地,視野豁然開朗——帳篷、路標、咖啡屋……隨便一拍就是一組美照。
這些業(yè)態(tài)如雨后春筍,催生了“深溪里咖啡”“山里有茶”“三棵樹小院”等特色品牌。從“山里有茶”的禪意品茗到“山里有娃”的親子歡樂,從“山里有貨”的農(nóng)產(chǎn)市集到“山里有酒”的微醺時光,深溪村構建起覆蓋全年齡段的綜合服務體系,滿足游客多樣化的消費需求。
放心消費 筑牢食安“防護墻”
在深溪村,游客的“敢消費”源于看得見的“放心”承諾。作為寧波市首個鄉(xiāng)村“放心消費集聚區(qū)”,深溪村織就了一張嚴密的保障網(wǎng)絡。監(jiān)管前移,源頭透明。圍繞“六個放心”(安全放心、質量放心、價格放心、服務放心、維權放心、環(huán)境放心),經(jīng)營主體主動作出公開承諾。海曙區(qū)市場監(jiān)管局還圍繞產(chǎn)品質量、進貨憑證溯源、散裝食品儲存條件等關鍵環(huán)節(jié),定期對農(nóng)家樂、民宿等各類經(jīng)營場所開展檢查。針對餐飲服務單位,以“明廚亮灶”標準嚴查后廚衛(wèi)生,對食材采購索證索票、餐具消毒記錄、廢棄物處置流程等關鍵環(huán)節(jié),實施全鏈條監(jiān)管。維權升級,化解高效。海曙區(qū)市場監(jiān)管局在村里設立消費維權站點,開展重點主體 ODR(在線糾紛解決)建設,將原有的“一般糾紛不出店”解紛模式升級為“線上線下全覆蓋”。聯(lián)合區(qū)法院打造“鄉(xiāng)村共享法庭直通車”,整合司法調解與基層調解資源,實現(xiàn)消費糾紛“線上調解指導+司法確認”全流程閉環(huán),打通消費維權“最后一公里”。ODR(在線糾紛解決)機制更如同“渦輪增壓”,大幅壓縮投訴平均化解時效。2024年,深溪村投訴舉報量同比下降50%,真正實現(xiàn)了“消費放心、維權省心”。
從“流”到“留” 走實食安共富路
深溪村的魅力,還在于將澎湃的“流量”轉化為惠及多方的“留量”,形成“共富能量”。消費反哺農(nóng)業(yè)。隨著游客激增,村里的高山蔬菜、茶葉雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品成為搶手貨。村里舉辦的鄉(xiāng)村集市,每月可為參與的村民人均增收近千元,讓運動消費的熱潮實實在在地反哺了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。就業(yè)就在家門。村民們無需背井離鄉(xiāng),在家門口開民宿、擔任賽事服務人員、參與園區(qū)運營,輕松捧上“就業(yè)碗”。截至目前,新增村民就業(yè) 80 多人。村強民富共贏。村集體打破傳統(tǒng)租賃思維,通過園區(qū)分紅、項目合作等創(chuàng)新模式,開源增收。目前,深溪村年游客接待量超30萬人次,全年村級集體經(jīng)濟收入超過1000萬元,其中經(jīng)營收入逾500萬元。曾經(jīng)的“冷門村落”已然蝶變?yōu)榱恕叭藲獯艌觥?。青?chuàng)助力共富。村黨組織精準捕捉露營經(jīng)濟風口,以低租金、電力擴容等全方位支持,成功引進福建福州籍專業(yè)策劃人才陳香。在村黨組織牽線搭橋下,一場百人活動順利落地,讓陳香這位“青創(chuàng)客”深切感受到村里的誠意。如今,他打造的南山自然營地年營業(yè)額已突破400萬元,成為深溪村多業(yè)態(tài)融合的閃亮名片。
深溪村的故事,是“綠水青山就是金山銀山”理念的生動詮釋,更是食品安全“四個最嚴”要求在鄉(xiāng)村的鮮活落地。從無人問津的偏僻山村到游人如織的網(wǎng)紅打卡地,深溪村以創(chuàng)新業(yè)態(tài)為筆,以食品安全和放心消費為基,以青春力量為墨,在廢棄廠房與鄉(xiāng)間小路上描繪出可體驗、可信任、可參與的共富新圖景。當市場監(jiān)管的溫度融入鄉(xiāng)村肌理,深溪村不僅成為了游客“想來、敢來、還來”的驛站,更鋪就了一條從“網(wǎng)紅效應”到“共富能量”的可持續(xù)振興之路。