中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者鄔玲) 為進(jìn)一步規(guī)范時(shí)令食品的質(zhì)量安全,切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),鞏固楊梅桑葚治理成果,近期,湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局南太湖新區(qū)分局開展對(duì)楊梅、桑葚等時(shí)令水果的食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng),筑牢食品“安全關(guān)”。
執(zhí)法人員以商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品店、小攤點(diǎn)為重點(diǎn)場(chǎng)所,以當(dāng)季水果楊梅、桑葚為重點(diǎn)品種,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者是否建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、是否經(jīng)營(yíng)銷售過(guò)期食品、“浙食鏈”溯源使用情況、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全等問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求其立行立改。同時(shí),切實(shí)加大監(jiān)督檢查力度。截至目前,累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員142人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶71家次,抽檢楊梅、桑葚8批次。
抽檢的樣品被送往第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)檢測(cè),主要檢測(cè)食品致病微生物、重金屬含量、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等安全指標(biāo)項(xiàng)目。截至目前,抽檢的8批次楊梅、桑葚中,已檢驗(yàn)完成,其中2批次不合格,已向社會(huì)公示。
此次專項(xiàng)治理行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范了時(shí)令食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,防止不安全、不合格的食品流入消費(fèi)市場(chǎng),消除食品安全隱患,保障群眾吃上放心食品。下一步,該局將繼續(xù)加強(qiáng)時(shí)令食品安全專項(xiàng)檢查,加大監(jiān)管力度,守住食品安全底線,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。