浙江：端午節(jié)令性食品抽檢合格率98.21%

中國食品安全網(wǎng)訊 （市聞?記者 連待待 戴正聰）?6月22日，記者從浙江省市場監(jiān)管局獲悉，近期該局在全省范圍組織開展了端午節(jié)令性食品專項監(jiān)督抽檢。抽檢品種以端午節(jié)老百姓傳統(tǒng)消費的棕子和“五黃”食品為主，共抽檢粽子、綠豆糕、黃魚、黃鱔、黃酒、黃瓜、咸鴨蛋等7種食品1673批次，經(jīng)檢驗，合格1643批次，合格率98.21%，較2019年提高了0.31%。

據(jù)了解，此次專項抽檢主要從消費者采購集中的超市、農(nóng)貿(mào)市場和小食雜店等場所抽取樣品，既有預包裝產(chǎn)品也有現(xiàn)場加工自制食品，抽樣區(qū)域覆蓋全省11個地市。檢驗結(jié)果顯示：190批次黃瓜、216批次咸鴨蛋和244批次黃酒，全部合格； 821批次粽子，合格820批次，合格率為99.88%；綠豆糕24批次，合格22批次，合格率為91.67%；黃魚109批次，合格94批次，合格率為86.24%；黃鱔69批次，合格57批次，合格率為82.61%。

此次抽檢發(fā)現(xiàn)的30批次不合格食品中：1批次粽子，不合格指標為商業(yè)無菌；2批次綠豆糕，不合格指標為防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標；15批次黃魚，不合格指標為喹諾酮類獸藥（恩諾沙星、氧氟沙星）殘留超標；11批次黃鱔，不合格指標為喹諾酮類獸藥（恩諾沙星、氧氟沙星）殘留超標，其中1批次黃鱔同時檢出禁用獸藥五氯酚酸鈉。?

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法予以處置。對不合格食品生產(chǎn)企業(yè)責令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改；對銷售經(jīng)營者要求立即采取下架、停止銷售等措施。

與此同時，省市場監(jiān)管局發(fā)布消費提示：提醒消費者在購買棕子和綠豆糕時應注意查看外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識；查看包裝是否完整，真空包裝是否漏氣漲袋、散裝粽子有沒有異味、變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品。購買黃魚、黃鱔等水產(chǎn)品時，應盡量選擇在具有法定經(jīng)營資質(zhì)的超市、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場購買。端午節(jié)令性食品，保存周期相對較短，消費者購買后要注意儲存方法，避免因儲藏不當導致食品變質(zhì)。